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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小(xiǎo)瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名一(yī)般为西葫芦。西葫(hú)芦通常(cháng)不(bù)能生吃。

　　西(xī)葫芦(lú)是日(rì)常生活中比较常见的一种(zhǒng)蔬(shū)菜，其中(zhōng)含有丰富的维生素、纤(xiān)维素以及(jí)矿(kuàng)物质(zhì)等(děng)营养(yǎng)成(chéng)分，适当的吃一些西葫芦，能够(gòu)很好地补充机体(tǐ)所需的营养，

　　也可(kě)以增(zēng)强体质(zhì)，能(néng)够起到一定的辅助作用(yòng)。但是西葫芦通(tōng)常是用于(yú)炒着(zhe)吃，一般不(bù)建议直接(jiē)生吃。因为西(xī)葫芦如果直接(jiē)生(shēng)吃味道比(bǐ)较苦涩，里面(miàn)含有一种叫(jiào)葫芦素(sù)的成(chéng)分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺激，导(dǎo)致(zhì)患(huàn)者出现(xiàn)腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等(děng)情况发生，从而会(huì)对身体健(jiàn)康造成一定的(de)影响(xiǎng)，所以西葫芦通常建军是哪一年不能(néng)生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢(ne)视频(pín)

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个甜(tián)瓜先闻(wén)一闻果脐(qí)，将果脐(qí)部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹(āo)进(jìn)去，建议挑(tiāo)选果建军是哪一年脐凸出(chū)来的(de)圆圈大(dà)一点的(de)，这(zhè)样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的(de)像石头一样(yàng)，这就表示还没有完全成熟，这样(yàng)不(bù)管是气味还是口感要差很多；捏起来(lái)软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃(chī)起来会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起(qǐ)来(lái)不硬也不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是购买的时候(hòu)也要留(liú)意(yì)一下，即使外(wài)面看(建军是哪一年kàn)起来没事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

挑甜(tián)小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜(tián)瓜(guā)建议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑(còu)到鼻(bí)前(qián)闻一闻，味(wèi)道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的(de)小(xiǎo)，有的(de)是凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的(de)像石头一(yī)样(yàng)，这就表示还(hái)没有完全成熟，这样(yàng)不管是(shì)气味还是口感要差(chà)很(hěn)多；捏起来(lái)软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起(qǐ)来不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出(chū)来，但(dàn)是购买的时候(hòu)也要留意(yì)一下(xià)，即使外面(miàn)看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

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