怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生？外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风(fēng)味(wèi)和(hé)特(tè)点 的(de)。关于怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生，葡萄(táo)怎么(me)挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡(pú)萄(táo)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以(yǐ)酿(niàng)酒的(de)。

　　可以(yǐ)，不(bù)同(tóng)的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗(kē)散(sàn)落的葡萄也不(bù)要紧。这些葡萄(táo)一是容易发酵(jiào)，二是价位相对较低。常见的葡(pú)萄、提子(zi)、马(mǎ)奶子(zi)等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡(pú)萄表(biǎo)皮很(hěn)可能残(cán)留农药，清洗葡萄(táo)的环节(jié)就相当重要，最好能够逐(zhú)颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也未尝(cháng)不可，但(dàn)是少了一些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水(shuǐ)的容器当中，等葡(pú)萄(táo)表(biǎo)面没(méi)有水珠(zhū)就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第(dì)四步：选择(zé)容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑(sù)料(liào)容器，因为(wèi)塑料很可能会与酒精发(fā)生化学反(fǎn)应，并产生一些有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手(shǒu)洗(xǐ)净(jìng)后，直接捏葡萄，操作办法是(shì)抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再(zài)把糖放在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的(de)朋友，可以放2斤(jīn)糖，但(dàn)是(shì)不能不放(fàng)糖，因为糖(táng)是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保存将酒(jiǔ)坛(tán)子密(mì)封，如(rú)果是(shì)陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄(huáng)酒的小店要点酒(jiǔ)泥(ní)，加水后糊(hú)住封口(kǒu)。加(jiā)封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处保存(cún)，平(píng)时(shí)不要随意去翻动(dòng)或(huò)打开盖(gài)子。

　　第七(qī)步：启(qǐ)封(fēng)天(tiān)热时，葡萄(táo)发酵(jiào)时间(jiān)需要20天至一个月左右，现在这个季(jì)节做葡(pú)萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒了。注意(yì)，如(rú)果喜欢酒劲足(zú)一点(diǎn)，只需(xū)延迟启封时间就行了(le)。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘(wàng)盖(gài)好酒坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外(wài)观(guān):不同的(de)葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首(shǒu)先要注意外观(guān)新鲜，果穗大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的(de)品(pǐn)质最好 。

　　当(dāng)用手(shǒu)轻轻提起新鲜(xiān)葡萄(táo)时(shí)，果粒紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷(fēn)脱(tuō)落，说(shuō)明不(bù)够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中的果穗和(hé)籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香(xiāng)黑紫(zǐ)，桂(guì)圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富(fù)，味(wèi)甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一(yī)般来(lái)说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜的(de)，说明(míng)葡(pú)萄(táo)整穗都是甜(tián)的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样的(de)葡(pú)萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀(yún)、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱(bǎo)满(mǎn)，外有(yǒu)白霜人次是指什么，人次是单位吗的，一般比(bǐ)较好。

　　另外(wài)，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果(guǒ)葡(pú)萄纷纷脱落(luò)，说明(míng)葡(pú)萄(táo)不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适(shì)中的葡萄颜(yán)色较深(shēn)、较鲜艳，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往(wǎng)往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄(táo)好不好与成熟(shú)度有关，一(yī)串葡萄中最下(xià)面的一颗往往(wǎng)由于光照(zhào)程(chéng)度最差(chà)，成(chéng)熟(shú)度(dù)不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一般情况下(xià)，最下面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃(chī)最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许多(duō)人相信，自己制作的(de)鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完(wán)全不加热，其中的维生素(sù)能最(zuì)大(dà)限度地保存下(xià)来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁代(dài)替水(shuǐ)炒菜和煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为(wèi)检(jiǎn)验(yàn)这种观点的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨汁后，营养素(sù)保留的情(qíng)况进行了测定。

　　以最容易损失的(de)维生(shēng)素C为(wèi)指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬(shū)菜(cài)汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C的损失率高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而(ér)数(shù)据显示，炒青菜的维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维(wéi)生素(sù)C损失率，甚至比炒青(qīng)菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有一个明(míng)显(xiǎn)的变化(huà)：果(guǒ)蔬汁的(de)颜(yán)色逐渐变深(shēn)。

　　在这个(gè)过程(chéng)中，果蔬的(de)抗氧(yǎng)化能力会(huì)逐(zhú)渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细(xì)胞中平日独居一室(shì)，不和维生素(sù)C、多酚类物质等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁(zhī)机(jī)，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些(xiē)成分(fēn)就会混在一起，发生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化反应十(shí人次是指什么，人次是单位吗)分迅速(sù)，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量损(sǔn)失(shī)，有保(bǎo)健作(zuò)用的多(duō)酚类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁(zhī)时(shí)去掉渣(zhā)子(zi)，还会损失大量(liàng)膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠(bō)萝汁时(shí)，去(qù)掉果渣(zhā)会(huì)损(sǔn)失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗(kàng)氧化物质(zhì)会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃青菜，而(ér)用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天要(yào)吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭(tíng)自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好用沸水短(duǎn)时快速焯(chāo)烫一下之后(hòu)再(zài)榨汁，能(néng)灭活一(yī)些酶类(lèi)，减少(shǎo)营养(yǎng)物质的损失。

　　一定(dìng)要(yào)现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物(wù)质氧化分解的时间。

　　滤(lǜ)去的果(guǒ)渣应尽(jǐn)量利(lì)用，可以(yǐ)加一点(diǎn)蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁调味，做(zuò)成(chéng)高纤维小甜食，味道(dào)其实很不(bù)错。

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