寿眉(méi)是最差的白茶吗，寿眉是什么档(dàng)次(cì)的茶寿(shòu)眉并不是最差(chà)的白茶的。

　　关(guān)于寿眉是最差的(de)白茶吗，寿眉是(shì)什么(me)档次的茶以(yǐ)及寿眉是什么档次(cì)的(de)茶，白茶分5个(gè)等(děng)级，一(yī)级寿眉价格大概(gài)多少，八类人群不(bù)宜喝白茶，白(bái)茶贡眉(méi)和寿(shòu)眉(méi)哪个等级高等问题，小编(biān)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活(huó)小知识：

寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉是什么档次的茶(chá)

　　寿眉比不过(guò)贡眉，更别提白(bái)毫(háo)银(yín)针(zhēn)和白(bái)牡(mǔ)丹。

　　看了以上的陈述，估(gū)计大家(jiā)就会认为寿眉就(jiù)是(shì)白茶(chá)中最低端(duān)的茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶叶的(de)出身(shēn)论。

　　确实当从原料(liào)来看，寿眉原料级别低，但我们(men)不能只(zhǐ)从原料来定好坏(huài)。

　　原料只是其一，我(wǒ)们还得看加(jiā)工工艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后期存(cún)储都是不(bù)可缺少的，只谈原料而忽(hū)视工艺(yì)以及后期(qī)存放都是不正确的。

　　若是工艺不(bù)好，不(bù)重(zhòng)视后期陈(chén)放，那么(me)再好(hǎo)的原(yuán)料也(yě)做(zuò)不出好茶(chá)来。

　　原料好不等于一定能做出好茶，只是(shì)说容易做出好茶(chá)，仅此而已，与最终结(jié)果还需要努力的过程和后期(qī)的保护。

　　寿(shòu)眉优点有很多，它(tā)是白茶中(zhōng)产量最多(duō)，类型最(zuì)多的茶。

　　产量(liàng)大是寿眉(méi)最大的优点(diǎn)，如果没有寿眉，只有银针(zh三件套是哪三件ēn)或高等级的白牡丹(dān)，那么很(hěn)多人可(kě)能喝不上(shàng)白(bái)茶(chá)。

　　因(yīn)为本(běn)身白茶产量就很少(shǎo)了(le)，银(yín)针和高等级的白(bái)牡丹就更少了。

　　以前像银针这样白茶珍品主要做(zuò)出口生意，国内(nèi)名声(shēng)不显，喝银(yín)针的人不多。

　　后(hòu)来白茶(chá)加工技艺(yì)得到巨大进步，摆脱依赖(lài)天气制茶的窘境，白茶产量逐(zhú)渐提高(gāo)。

　　随着(zhe)制白茶的(de)热情(qíng)高涨，白茶市(shì)场被看好，越来(lái)越多的(de)白(bái)茶被(bèi)制作(zuò)出来(lái)供(gōng)大家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价(jià)格亲民，因为寿(shòu)眉原料多，产量大，所以制成成(chéng)本(běn)相对较低，价格很亲(qīn)民，也因此寿(shòu)眉才(cái)让白(bái)茶能快(kuài)速进(jìn)入广大茶友(yǒu)视线中。

　　如果是白毫银(yín)针的话，可能无法像寿眉那样拥有巨大产量，而没有量就很(hěn)难快(kuài)速(sù)进入千家万户中(zhōng)，让大家早些品尝白茶。

　　寿(shòu)眉(méi)居功至(zhì)伟(wěi)，我们不(bù)能随口(kǒu)以低端来嘲讽它。

　　此外不知道大家(jiā)有没有发现，市场上的老白茶多数是老寿眉。

　　这是因为以(yǐ)前银(yín)针(zhēn)、白牡丹产量(liàng)少，新茶基本在当年被(bèi)卖掉或喝掉(diào)了(le)，很难存(cún)住。

　　而(ér)寿眉产(chǎn)量大，存住的概(gài)率很大。

　　并且以前大家存茶(chá)的概念(niàn)不深(shēn)，往往只是想在家里存点茶给来(lái)年喝(hē)，所以存量有限。

　　寿三件套是哪三件眉(méi)本来价格亲民(mín)，但经过多年贮存(cún)后，饮品和功效价值增加，所以老(lǎo)寿眉的价格并非是低(dī)端茶的价格。

　　寿眉类型多，若(ruò)按(àn)照季(jì)节来分，那么寿眉可(kě)以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿，若按(àn)照节气来分，那么寿眉可以(yǐ)分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉(méi)等。

　　不同阶段的寿(shòu)眉有(yǒu)不同的香气与(yǔ)滋(zī)味，像春寿眉接(jiē)近白(bái)牡丹，香(xiāng)气纯正，滋味醇爽，秋寿(shòu)眉的滋味相对来(lái)讲(jiǎng)会(huì)更醇厚，香(xiāng)气浓纯(chún)。

　　因为寿眉的原料(liào)大部分是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质层(céng)厚(hòu)、胶(jiāo)质物质丰富，果香浓(nóng)郁，更有(yǒu)味(wèi)道(dào)。

　　如果春寿眉是(shì)活(huó)泼的(de)，那么秋寿眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿的，而秋寿眉除(chú)了几种绿之(zhī)外，还有褐(hè)色、古(gǔ)铜色(sè)、黄色、黑色，色彩比春(chūn)寿(shòu)眉更(gèng)加丰富。

　　春寿眉口感偏向(xiàng)白牡丹(dān)，很清(qīng)甜，秋寿眉的口感除了(le)清(qīng)甜之外还(hái)更饱满，汤水(shuǐ)稠滑浓厚，感觉到满满的胶质(zhì)感。

　　最后一(yī)点，寿(shòu)眉的后期转化能力不俗。

　　白茶保质期较(jiào)长，一般情况下白茶能(néng)放上十来年。

　　我们(men)把贮存三(sān)年以上(shàng)的白茶称为老白(bái)茶，而(ér)寿(shòu)眉在后(hòu)期陈(chén)放过程中会(huì)转(zhuǎn)化出陈香、药(yào)香，像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出(chū)枣香，这些都是令人感到愉悦的香(xiāng)气。

　　不仅(jǐn)是香气变(biàn)得丰富，滋味也在悠长岁月中得(dé)到升华，变得醇厚(hòu)温和。

　　总之，寿眉的优点(diǎn)太(tài)多了，我们不能单纯以原料来定好坏(huài)，来说它就是低端茶，这是武断的行为。

　　寿(shòu)眉(méi)的魅力并不弱(ruò)于(yú)白(bái)牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼里，它就(jiù)是最好的白(bái)茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于(yú)什么茶

　　寿眉茶属于白(bái)茶，它主要产于福建福鼎，该茶的成品叶长长稍(shāo)肥嫰，芽叶连(lián)枝，叶整(zhěng)紧卷如眉，色泽调和，洁净，无老(lǎo)梗(gěng)、枳(zhǐ)及腊叶，香气清纯(chún)。

　　寿眉(méi)茶的品质特征：干(gàn)茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄(huáng)或者深(shēn)黄，清澈(chè)透(tòu)亮，滋味(wèi)醇爽鲜(xiān)纯，回甘生津。

寿(shòu)眉茶(chá)什么味道

　　寿眉白(bái)茶(chá)的新茶泡开(kāi)后还是一股清香气，这是茶青的味道(dào)，并没有(yǒu)什么醇厚的感觉，但这股(gǔ)清香也非常不错(cuò)，很多茶(chá)友就喜欢(huān)。

　　新寿眉茶入口(kǒu)后(hòu)有(yǒu)明显的鲜(xiān)爽感，味道(dào)清爽清甜。

　　而老寿(shòu)眉(méi)口(kǒu)感则会(huì)从最初的鲜爽(shuǎng)感，逐步转化为沉郁的(de)口感，茶汤醇(chún)厚而浓郁，柔滑感十足(zú)，伴有回甘。

新寿眉泡茶(chá)多少(shǎo)温度好(hǎo)

　　对(duì)于(yú)水(shuǐ)温，适合泡寿眉新茶的水温最好(hǎo)是90度左右的开水，甚至用(yòng)水温略低一些、只有85度(dù)的开水冲(chōng)泡寿眉(méi)新茶，同样(yàng)能泡出清(qīng)新甘甜的美好(hǎo)滋味，新茶(chá)和老茶的水温(wēn)是不(bù)一样的。

寿眉茶(chá)有梗影响口感吗(ma)

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶梗中含(hán)有相当数量的香气物(wù)质，且嫩梗中的氨基酸高于嫩(nèn)叶，作(zuò)为治污(wū)减运输营养物(wù)质的导管，茶(chá)梗的(de)糖分含量也是(shì)比(bǐ)较多(duō)的。

　　喝茶时保留足够数量的(de)茶梗冲泡，不但能够提高茶汤的香(xiāng)气(qì)，还能提高甜度，使茶更好喝。

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