鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶是近(jìn)年来(lái)新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤壶(hú)类的(de)生(shēng)物，在中国当地就叫做佛手螺(luó)或(huò)者(zhě)狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生(shēng)长在(zài)海边石峰中，生长状态是一簇(cù)一簇的，靠(kào)食用(yòng)水中(zhōng)的微生物为生，因为外形长得丑陋，又(yòu)密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它(tā)的长相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的意思(sī)，二是因为它(tā)们生长在海边的礁石底部，采集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集(jí)难度，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端的食(shí)材，价格每斤(jīn)要几十甚至(zhì)几百欧元（几(jǐ)百到几(jǐ)千人(rén)民(mín)币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是(shì)一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的洞穴(xué)内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着(zhe)对象，可以(yǐ)说它(tā)是一种比(bǐ)较常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足(zú)类，别看它长得非常(cháng)的丑，甚至还有点小小的(de)恶(è)心，但却(què)是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一(y小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少ī)种紧俏货，很多(duō)人都为之而疯(fēng)狂。

　　这(zhè)主要是由(yóu)于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微(wēi)量元素(sù)，是(shì)一种非常美味(wèi)的海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元(yuán)，最(zuì)贵的甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶在世界(jiè)范围(wéi)内的(de)分(fēn)布也是比较(jiào)广的(de)，在(zài)各大(dà)洋(yáng)均有分布，就(jiù)我(wǒ)国而(ér)言则(zé)主要分布(bù)在东南沿海一(yī)带(dài)，是赶海之(zhī)后(hòu)全螺宴上不(bù)可(kě)或缺的一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净，控干水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可(kě)出(chū)锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美(měi)、营养价值(zhí)高(gāo)，也是全世界最昂贵的海产(chǎn)品之一(yī)，一般(bān)生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍(pāi)来之前迅速离开(kāi)，随着大(dà)量(liàng)的捕(bǔ)捞全世(shì)界的鹅颈藤(téng)壶越来(lái)越少，而人们的食用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵的海(hǎi)鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈(jǐng)小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合(hé)人(rén)民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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