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　　还可以用其他的水(shuǐ)果(guǒ)催熟(shú)，像常见的香蕉和苹果、猕猴(hóu)桃这(zhè)些水果都含(hán)有乙(yǐ)烯，可(kě)以(yǐ)催熟未成熟的菠萝蜜。

　　遇到切开的菠(bō)萝蜜没熟(shú)的情况(kuàng)，可以(yǐ)进行人为催熟。

　　比较(jiào)常用的催(cuī)熟方法是将没熟的菠萝蜜放在太阳底下(xià)晾晒一(yī)天，等(děng)菠萝蜜散发出香味就说明(míng)熟了。

　　也(yě)可以将没熟的菠萝蜜放(fàng)在盐水里(lǐ)浸泡或(huò)与其它已经成熟的水果放在一块，也能起到催熟的(de)作(zuò)用。

　　切开(kāi)菠萝蜜没熟(shú)的处理方法

　　若是(shì)发现(xiàn)切开的菠萝蜜没熟的(de)时候，先暂时(shí)不要全(quán)部切开，可(kě)将其放(fàng)在袋子里放(fàng)几天，或者将其用干净的袋子进行(xíng)密(mì)封处理，之后再放入(rù)盐(yán)水中浸(jìn)泡(pào)一段时间，这(zhè)样也能起到催熟的效果，大(dà)概(gài)过(guò)三(sān)天左右就能吃(chī)了。

　　也可(kě)以将(jiāng)其放在已经(jīng)成熟的(de)水果(guǒ)中，用袋子(zi)装好(hǎo)后，过一段时(shí)间(jiān)也能更快的催熟，主要是由于成熟的水果会散发出乙烯物质，而(ér)这种物质(zhì)具有催熟的效果，除此之外(wài)也(yě)可以用香蕉皮进行催熟，这(zhè)样起到的(de)效果同样会很好。

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