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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不(bù)可(kě)以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用(yòng)名一(yī)般(bān)为(wèi)西(xī)葫芦。西葫芦通(tōng)常(cháng)不能生(shēng)吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比较常(cháng)见(jiàn)的一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维生素、纤维素(sù)以(yǐ)及矿物质等营养成分(fēn)，适(shì)当的(de)吃(chī)一些西(xī)葫芦，能够很好(hǎo)地补充机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一(yī)定的(de)辅助作用。但(dàn)是西葫(hú)芦(lú)通常(cháng)是用于炒着吃，一般不建议直接(jiē)生吃。因为(wèi)西(xī)葫芦如果直(zhí)接生吃味道(dào)比(bǐ)较苦(kǔ)涩，里(lǐ)面含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别(chéng)分(fēn)，

　　生吃(chī)容易对(duì)胃肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患者出现腹痛、大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别腹胀以及腹泻等(děng)情况发生，从(cóng)而会(huì)对身体健康造(zào)成一(yī)定的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜(tián)不甜呢(ne)视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻(wén)果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味(wèi)道(dào)越(yuè)香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸(tū)出来的圆(yuán)圈大一点的(de)，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这(zhè)就(jiù)表示还(hái)没有完(wán)全成熟，这(zhè)样不管是气味还是口(kǒu)感要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起(qǐ)来会有(yǒu)发(fā)酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来(lái)不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容易(yì)看(kàn)出来，但是购买的时候也要留意一下(xià)，即使外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜(tián)小(xiǎo)瓜的(de)方法？

　　第一(yī)：闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个相中的甜瓜建议(yì)先闻(wén)一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大(dà)有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是凹进去(qù)，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石(shí)头一(yī)样，这就(jiù)表(biǎo)示还没有(yǒu)完全成熟，这样不管是(shì)气味还是口感要差(chà)很(hěn)多；捏(niē)起来(lái)软软(ruǎn)的(de)就(jiù)表示甜(tián)瓜(guā)熟的过(guò)大了，吃起来会(huì)有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来(lái)，但是购(gòu)买的(de)时(shí)候(hòu)也要留(liú)意一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内(nèi)部(bù)果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

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