新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法(fǎ)视频(pín)？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年(nián)左右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法(fǎ)视频以及(jí)新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的(d良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物e)。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母(mǔ)，早(zǎo)在一(yī)千六百(bǎi)多年前(qián)的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛(dǎo)直至广东沿(yán)海均有分布(bù)，海蜇是(shì)我国沿(yán)海渔业的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对(duì)象。

　　而水(shuǐ)母的(de)这层(céng)皮(pí)，就(jiù)是(shì)我们常吃(chī)的(de)海蜇皮(pí)了。并非是所有(yǒu)水(shuǐ)母都可(kě)以吃，在我(wǒ)国的东南沿(yán)海，水母(mǔ)就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可(kě)以密(mì)封的坛(tán)子中(zhōng)，可(kě)保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐(yán)保存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物，直接(jiē)放在盐(yán)中来回滚动，让它的表面被(bèi)盐包起来，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在可以密(mì)封的(de)罐(guàn)子(zi)中，放在阴凉处，可保(bǎo)存半年到一年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻一(yī)下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜(xiān)海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在(zài)我们国家的(de)历史(shǐ)非常悠久，现在(zài)，海蜇已经成为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对于海蜇的保存有(yǒu)一(yī)些小的(de)技巧(qiǎo)，下面(miàn)就来介绍有(yǒu)关海(hǎi)蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸(jìn)好密封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法(fǎ)二(èr)：从(cóng)市场上(shàng)买来(lái)的海(hǎi)蛰，不要(yào)让它(tā)沾上淡(dàn)水(shuǐ)或(huò)污物(wù)，要(yào)用盐一层一层(céng)地将它胞起来，存放在干(gàn)净小口的坛子(zi)或罐子(zi)里，上面一层要多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般(bān)可在数分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐出现(xiàn)线状排列(liè)的(de)有红(hóng)斑的血(xuè)疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可(kě)在(zài)20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的(de)患者局(jú)部(bù)可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青(qīng)紫(zǐ)及血压下降等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇伤病人(rén)可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之处(chù)在于避免与(yǔ)海(hǎi)蜇接触(chù)，尤其是作业渔民要做(zuò)好个人防(fáng)护(hù)，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞(lāo)时(shí)尽量用工具而不(bù)直接(jiē)接触海蜇须，有特(tè)异敏感体(tǐ)质的人应禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛(xùn)期应设浮(fú)标栏网，并在(zài)海边(biān)建立醒(xǐng)目宣传警戒标(biāo)志，并(bìng)配合(hé)防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广播，以提高游人自我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘船者若发现海(hǎi)蜇千万不可碰(pèng)触，更(gèng)不能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发(fā)生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医(yī)院诊治，一般都能(néng)较快(kuài)好转和(hé)痊(quán)愈(yù)。

　　反之(zhī)，如(rú)果被蜇伤者举措(cuò)失当或(huò)大(dà)意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及时(shí)而发生(shēng)危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万(wàn)不要(yào)抓捕、触(chù)碰(pèng)海(hǎi)水中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促(cù)使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏(nián)附(fù)在皮肤上的触手或(huò)毒液，可用碳(tàn)酸(suān)氢(qīng)钠(小苏打)或明(míng)矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应(yīng)严(yán)重(zhòng)者，要及(jí)时(shí)去医院治疗。

　　 　　良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放(fàng)凉水(shuǐ)中泡一(yī)下(xià)，洗(xǐ)净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生(shēng)抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材(cái)料(liào)拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香(xiāng)菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购(gòu)买海蜇(zhē)丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡(pào)在(zài)凉(liáng)水里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝(sī)

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将(jiāng)蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切成碎末(mò)，放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面，将麻酱放(fàng)入适(shì)量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放(fàng)糖和(hé)醋(cù)搅(jiǎo)匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水(shuǐ)中烫一(yī)烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅(xùn)速炒拌，加入芫(yán)荽(suī)、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮(pí)，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜(bo)、瘦(shòu)肉、姜(jiāng)片(piàn)，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢火(huǒ)煲(bāo)2小(xiǎo)时，下盐调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉(ròu)丝(sī)一同放入盆(pén)中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘(pán)即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量大小，与黑(hēi)木耳(ěr)一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜(cài)品完(wán)全浸泡(pào)即可(kě)。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口(kǒu)味。

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