松(sōng)茸(rōng)清洗方(fāng)法？首先削(xuē)去菌子上的(de)泥土和杂草(cǎo)，用普通的(de)水果刀刮(guā)下外(wài)皮的(de)。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是(shì)可以生(shēng)吃的(de)。

　　一(yī)般情况下，新(xīn)鲜的松(sōng)茸可以生(shēng)吃。松茸是一种营养丰(fēng)富的菌(jūn)类(lèi)，一般人生吃(chī)不会出现中毒反应，适(shì)量食用对(duì)于补充身(shēn)体所需营养有一定的效果(guǒ)。但(dàn)在食用时必须将松茸清洗干净，以免外表残留的细菌对机体(tǐ)产生影(yǐng)响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者，建议最好将松茸经(jīng)过高(gāo)温处理(lǐ)后再食用，以免(miǎn)在松(sōng)茸表面存在肉眼不(bù)可见(jiàn)的细菌或病毒等(děng)微生物(wù)，从而对机体产生(shēng)影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反(fǎn)应。另外，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生(shēng)吃可能会(huì)对机(jī)体(tǐ)造(zào)成一定的损害(hài)，从而对健康产生一些影响(xiǎng)。

　　松(sōng)茸如何食(shí)用(yòng)或(huò)与什么食物(wù)搭配食(shí)用，要(yào)根(gēn)据食用(yòng)者自身(shēn)情(qíng)况(kuàng)与松茸的质量而(ér)定，以使松茸发(fā)挥较高的营养价值。如果是(shì)在野外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对(duì)机体产生危害。如果在生吃松茸后(hòu)出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻、恶(è)心(xīn)、呕吐等(děng)不良(liáng)反应，可能是发(fā)生了食物(wù)中毒，建议立即前(qián)往正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去(qù)菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意(yì)：头(tóu)部(bù)和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就(jiù)是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部(bù)分(fēn)坏的茸(rōng)衣即(jí)可(kě)。

　　3、然后(hòu特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么ff0000; line-height: 24px;'>特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么)将削好的(de)松茸的(de)，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下(xià)优先冲(chōng)洗，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就(jiù)不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边(biān)冲洗(xǐ)边(biān)用水再次对头部和尾部泥沙比较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗(xǐ)干净后，再(zài)用(yòng)干净的抹(mǒ)布或者纸巾将洗(xǐ)好的(de)松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认(rèn)整个(gè)松茸(rōng)表面洁(jié)净干燥既可。

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