小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西(xī)葫芦通(tōng)常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比较常见的一种(zhǒng)蔬菜(cài)，其中含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质等(děng)营养成分(fēn)，适当的吃一些西葫芦(lú)，能够很好地(dì)补充机体所需的(de)营养，

　　也可以增(zēng)强体质(zhì)，能够起到(dào)一定(dìng)的辅助(zhù)作(zuò)用。但是西葫芦通常是用于炒着吃(chī)，一般不(bù)建议直接生吃。因为西葫(hú)芦如果直(zhí)接生吃味道比(bǐ)较(jiào)苦涩(sè)，里面含有一种叫(jiào)葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造成一(yī)定(dìng)的刺激(jī)，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发生，从而会对(duì)身体健(jiàn)康造(zào)成一定(dìng)的影响，所以西葫(hú)芦通常不能(néng)生(shēng)吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜(tián)不甜(tián)呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻(wén)一闻果脐(qí)，将果脐部位凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻(wén)，味道越香(xiāng)的(de)瓜就(jiù)越甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸(tū)出(chū)来的，可的是(shì)凹进去(qù)，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的(de)像石头(tóu)一样，这(zhè)就表示还没有完(wán)全(quán)成熟，这样不管是气(qì)味还是口(kǒu)感要差(chà)很多(duō)；捏起(qǐ)来(lái)软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬也(yě)不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但(dàn)是(shì)购买的时候(hòu)也要留(liú)意(yì)一下，即使(shǐ)外(wài)面看起来没事，其(qí)实内部果(guǒ)肉受伤了(le)，可能(néng)会变(biàn)味。

挑甜(tián)小瓜的(de)方(fāng)法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的(de)甜瓜(guā)建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有(yǒu)的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的(de)是凹(āo)进去，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来(lái)的(de)圆(yuán)圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还没有(yǒu)完全成(chéng)熟，这(zhè)样不管是气(qì)味还是口(kǒu)感要差很多(duō)；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就表示甜(tián)瓜熟的(de)过大了，吃起来会(huì)有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不(bù)软(ruǎn)才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理皮一定要(yào)挑(tiāo)选光(guāng)滑没(méi)有破损的(de)，挤(jǐ)压受伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来没事，其实内部(bù)果肉(ròu)受伤了，可能会变(biàn)味。

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