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刀(dāo)鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地(dì)区，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但(dàn)它们可以(yǐ)在海水中生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄(huí)游习(xí)性，它(tā)们不仅(jǐn)能适(shì)应淡水(shuǐ)环境，还(hái)能在(zài)海水(shuǐ)中正常生长(zhǎng)。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水(shuǐ)中生(shēng)长。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和(hé)海水的交界处，比如我(wǒ)国的渤海、黄(huáng)海和东海(hǎi)都有(yǒu)它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最快的鱼(yú)种之一(yī)。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍(shāo)有些粗(cū)，占(zhàn)体长的三(sān)分(fēn)之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾(wěi)部有个(gè)大的半月形鳍，鱼体(t迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子ǐ)表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生(shēng)活在(zài)热(rè)带和(hé)温带水(shuǐ)域，但夏季有(yǒu)时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前(qián)部(bù)高，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹缘有锯(jù)齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻端(duān)为近(jìn)。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上(shàng)颌(hé)骨短(duǎn)，向后伸(shēn)到鳃(sāi)盖附近；成鱼(yú)时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍基底(dǐ)，上(shàng)颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀(dāo)鱼上(shàng)溯期(qī)间(jiān)不摄(shè)食，入(rù)东(dōng)平湖后，又(yòu)重新摄(shè)食。

　　至6月(yuè)初（芒种前(qián)后(hòu)）产(chǎn)卵(luǎn)，产卵(luǎn)后部分(fēn)亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海，一部分(fēn)继续在湖区摄食一段时(shí)间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基(jī)本(běn)符合(hé)FAO/WHO的(de)评价标(biāo)准；尤其(qí)是(shì)脂肪(fáng)显著(zhù)高于一般名特优鱼类，脂肪酸(suān)以不饱和脂肪酸(suān)为主；在肌(jī)肉游(yóu)离氨(ān)基(jī)酸中，含(hán)有(yǒu)丰富的(de)鲜味氨基酸，尤其含(hán)有高比例的(de)活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子p>

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刀(dāo)鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银(yín)光闪烁，一般(bān)长约30厘(lí)米左右(yòu)，雌大雄小，体形狭长扁(biǎn)平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏集群(qún)溯河，分别到河(hé)流上游或在河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后又(yòu)返归(guī)海中。

　　”长江下游(yóu)从南京(jīng)到南通(tōng)的水道，通常是刀鱼鱼(yú)群出入的最佳(jiā)地段。

　　江(jiāng)阴地(dì)处(chù)长江河(hé)口入(rù)海处的(de)南岸，是鱼群(qún)回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河(hé)岸线长途(tú)上百里，又有相当规(guī)模的捕(bǔ)捞能力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其产(chǎn)量在长江(jiāng)下游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一(yī)过，渔船竞发，渔(yú)人(rén)的兜篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季(jì)来临时(shí)，大街小巷(xiàng)，只(zhǐ)要叫(jiào)卖的人一招(zhāo)引，围者如堵(dǔ)，争相选(xuǎn)购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎(hū)。

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