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凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶是归于什么茶

　　凤凰单丛切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸(cóng)茶(chá)是归于(yú)乌(wū)龙茶(chá) 的。

　　凤凰单(dān)枞是青茶的种类之(zhī)一，归归(guī)于乌龙(lóng)茶类，为半发酵茶，是我国茶树中花香(xiāng)最(zuì)狷介、花(huā)香类型最多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉的(de)广东省(shěng)凤凰镇乌岽山(shān)茶区，冲泡之(zhī)后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色(sè)明(míng)澈(chè)亮(liàng)堂。

凤凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不只能(néng)够清洗茶杯，还能够温杯，以(yǐ)此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞(cōng)投到茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍(biàn)冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡，水量在七(qī)八分左(zuǒ)右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种具有(yǒu)中国特色(sè)的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮(cháo)州市(shì)凤凰镇，以当(dāng)地的一座凤(fèng)凰(huáng)山命名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域(yù)榜(bǎng)首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天(tiān)然花香、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精(jīng)制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐(nài)泡等特(tè)色，那么怎么切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸冲泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你(nǐ)也能够(gòu)多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风箱（电磁炉(lú)或酒(jiǔ)精灯都能(néng)够），以增(zēng)强泡(pào)茶的趣味。

　　沏(qī)茶用(yòng)水：自古以来(lái)，喝(hē)茶就(jiù)十分重视水质(zhì)，水的质量将直(zhí)接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来说(shuō)，无色无味、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉水(shuǐ)、井水和溪流(liú)最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水(shuǐ)温：水(shuǐ)温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先把水(shuǐ)烧(shāo)开，然后(hòu)放凉一(yī)点。

　　茶叶(yè)投进量：依据(jù)盖(gài)碗的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适(shì)宜，喜爱喝浓茶的朋友能够(gòu)恰当(dāng)多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则放少些(xiē)茶，依据自己的品味，投进量多试几回，就(jiù)能(néng)把握自己喜(xǐ)爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白开水洗净茶具(jù)，然后在余温散尽(jǐn)前，投进茶叶并把100度的开(kāi)水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水盖过茶(chá)叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所以要温杯(bēi)是为了避免(miǎn)冲茶过程中，水杯招引了开水(shuǐ)的(de)热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻香(xiāng)

　　刮沫(mò)又称春风拂面，在倒入(rù)开水3秒左右，用(yòng)茶(chá)盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫，即可出汤(tāng)

　　三(sān)、出汤(tāng)

　　凤(fèng)凰切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸单枞茶出汤要(yào)快(kuài)。

　　一般不要(yào)超(chāo)越6秒，把泡(pào)后的(de)茶水顺次(cì)巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的添加(jiā)恰当增出汤的(de)时刻，茶水(shuǐ)倒到少量时要(yào)一点一点均匀(yún)滴到各(gè)茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡出(chū)的茶汤不(bù)苦(kǔ)不(bù)涩，滋味最宜(yí)。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯(bēi)中(zhōng)的茶香(xiāng)，鉴赏汤(tāng)色(sè)，欣赏(shǎng)杯中(zhōng)的茶汤色(sè)彩，品(pǐn)啜甘霖，先(xiān)嗅(xiù)其(qí)香后(hòu)品味(wèi)其味确是一(yī)种(zhǒng)日子(zi)艺术(shù)享受(shòu)

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