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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁(zhī)用生(shēng)的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在(zài)表面(miàn)还会有很多的泥(ní)污，所以必须要进行(xíng)焯水，这样才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也可以去(qù)除表(biǎo)面的(de)泥污，吃的(de)时(shí)候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用开水(shuǐ)焯的(de)具体方法为首先清洗干净(jìng)，然后起(qǐ)锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出(chū)，就可(kě)以(yǐ)完(wán)成(chéng)焯(chāo)水，这样制作(zuò)出来的(de)味(wèi)道就比较好吃，而且(qiě)也不会出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管(guǎn)是用生的还是(shì)熟(shú)的都(dōu)是可以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜欢吃(chī)些生(shēng)食的话，可(kě)以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比(bǐ)较重(zhòng)所以很多(duō)人都不能(néng)接(jiē)受。敬备薄酌恭候光临是什么意思啊，敬备薄酌恭候光临的意思

　　要是(shì)不能接受的话也可以用熟(shú)的芹(qín)菜榨汁(zhī)的，效果是(shì)一样(yàng)的(de)。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但(dàn)是西(xī)芹敬备薄酌恭候光临是什么意思啊，敬备薄酌恭候光临的意思和芹菜含水量(liàng)不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维(wéi)成分比(bǐ)较多，榨出来(lái)的汁(zhī)水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水(shuǐ)分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨(zhà)出来的汁水比较(jiào)纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹(qín)较好。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)芹菜(cài)叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学的,因为芹菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质(zhì)、钙物质(zhì)的含量都高于芹(qín)菜茎,其中个(gè)别营(yíng)养成分(fēn)要高出(chū)芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没有(yǒu)。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)热水还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决定(dìng)。

　　 芹菜(cài)是(shì)一种非常好好的(de)药材(cái)蔬(shū)菜，它富含碳水化(huà)合物(wù)和蛋白质具(jù)有健胃、利尿(niào)、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会(huì)用它来榨汁喝，一般都(dōu)是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢味道的(de)还可(kě)以添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨(zhà)熟的。

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