大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)以及大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)呢，大(dà)明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜又好吃(chī)，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大明(míng)虾怎样(yàng)保鲜等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

大明(míng)虾是淡(dàn)水还是海水

　　大(dà)明(míng)虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖的。它(tā)主要生(shēng)活(huó)在(zài)浅海泥(ní)沙(shā)层，春季时会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出(chū)现死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时(shí)会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通(tōng)风向阳，注水排水方便，水源充足(zú)无污(wū)染的(de)地方。建造好(hǎo)后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无毒。放(fàng)养虾(xiā)苗一(yī)般在(zài)春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要经(jīng)常巡塘(táng)，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染(rǎn)、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基(jī)础饵(ěr)料。

大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后(hòu)，在袋(dài)子(zi)外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口感是一(yī)样的(de)，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所(suǒ)以(yǐ)很多人平(píng)时都非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大(dà)家(jiā)分(fēn)享活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么(me)做(zuò)是为了(le)利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾(xiā)的(de)持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三(sān)口吃的(de)话，用小一点(diǎn)的饭盒，过(guò)节日的话(huà)可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要(yào)太满(mǎn)，但要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒(dào)就(jiù)能把虾块取出(chū)，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以(yǐ)在(zài)冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明(míng)虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个(gè)关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一挑，左(zuǒ)手同时(shí)把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾(xiā)壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完全与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前(qián)取出一瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的(de)保鲜不易(yì)干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既(jì)冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。