刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢(ne)？刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和游(yóu)泳速度(dù)最快(kuài)的鱼种之一的(de)。关(guān)于刀鱼的特点有哪些(xiē)呢(ne)以及刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢，刀鱼(yú)的特点有哪些图片，刀鱼有什么(me)特点(diǎn)，刀鱼的知识(shí)，刀片(piàn)鱼(yú)的(de)特点是什么等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼，因(yīn)为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地(dì五谷轮回是什么意思的梗，五谷轮回之所是指什么地方)区，所以(yǐ)属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它(tā)们(men)是(shì)淡水鱼，但它们可以在海水中生长。 由于(yú)刀(dāo)鱼有洄(huí)游习(xí)性，它们(men)不仅能适(shì)应淡水环境，还(hái)能在海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功后，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因此，很多(duō)刀(dāo)鱼(yú)生活在淡水和海水(shuǐ)的(de)交界(jiè)处，比如我国的渤海(hǎi)、黄海和(hé)东海(hǎi)都(dōu)有它(tā)们的(de)身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分(fēn)之二。

　　成鱼(yú)体(tǐ)长可达(dá)米，体(tǐ)重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形(xíng)鳍(qí)，鱼体(tǐ)表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热(rè)带和温带水域，但夏(xià)季有时可游(yóu)到巴(bā)伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高(gāo)，向后渐低；背(bèi)缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近(jìn)于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘较(jiào)距吻端为近(jìn)。

　　口大，下(xià)位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后(hòu)伸(shēn)到鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下(xià)缘(yuán)有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼(yú)上(shàng)溯期间不摄食，入(rù)东(dōng)平湖(hú)后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后(hòu)）产卵，产卵后部分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海，一部分继续在湖区摄食一(yī)段(duàn)时间之后再(zài)降河入海(hǎi)。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白质、脂(zhī)肪，肌(jī)肉氨基酸组成基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是脂肪显著高于一般名特(tè)优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游(yóu)离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)是(shì)人(rén)类的(de)一种营养均(jūn)衡(héng)、味(wèi)道鲜美、对(duì)人体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的(de)形态特(tè)征(zhēng)

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右(yòu)，五谷轮回是什么意思的梗，五谷轮回之所是指什么地方雌大(dà)雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集群(qún)溯(sù)河，分别(bié)到河流上(shàng)游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的水道(dào)，通(tōng)常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处(chù)长江河口入海(hǎi)处(chù)的(de)南(nán)岸，是(shì)鱼群回(huí)游的“黄金水道”，拥(yōng)有(yǒu)的河岸线长(zhǎng)途上(shàng)百(bǎi)里，又有相当(d五谷轮回是什么意思的梗，五谷轮回之所是指什么地方āng)规模的捕(bǔ)捞(lāo)能力(lì)，所(suǒ)以，每(měi)年上市的(de)刀鱼(yú)，其产量在长江下游各县市中雄居(jū)榜首。

　　往(wǎng)往(wǎng)春节一过(guò)，渔船竞发，渔人(rén)的兜(dōu)篓里就银(yín)白一片。

　　旺(wàng)季来临时，大街小巷，只(zhǐ)要叫卖的人(rén)一(yī)招引，围者如(rú)堵，争相选(xuǎn)购，称秤的(de)、收钱的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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