三眼蟹为什么有三个(gè)眼，三眼蟹为(wèi)什么有三个(gè)眼睛(jīng)螃蟹是(shì)我们(men)生活中比较(jiào)常见的海鲜种类，螃蟹的种类有很多(duō)，做法也有很多，深受大众的(de)喜爱，味(wèi)道(dào)十(shí)分可口(kǒu)，那么三(sān)只(zhǐ)眼睛的螃蟹是怎(zěn)么回事呢的。

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三眼蟹(xiè)为什么(me)有(yǒu)三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛

三眼蟹为什么有三个眼

　　三(sān)眼蟹(xiè)又被称(chēng)作红(hóng)星梭子蟹(xiè)、三点蟹、枪蟹以及水蟹等，一般(bān)红星梭子蟹头胸甲呈梭形，稍隆(lóng)起，表面有3个显著(zhù)的疣状隆起，看起来感觉像是眼睛，螯足发(fā)达，长节呈棱柱(zhù)形(xíng)，内缘具钝齿，属于(yú)暖水性底层蟹类，味(wèi)甘性寒(hán)，其(qí)中含有丰富的蛋白(bái)质、纤维素(sù)、维生素(sù)、脂肪以及(jí)多种矿物(wù)质化合(hé)物，营养价值以及食用价值比(bǐ)较高。

　　 三眼(yǎn)蟹(xiè)并不是说它(tā)有三(sān)个眼睛，而是说它表(biǎo)面有3个(gè)显著的隆起(qǐ)部(bù)位，看起来就像是眼睛(jīng)，但(dàn)并不(bù)是(shì)真正的眼睛。

三眼蟹死了还能(néng)吃吗(ma)

　　根据(jù)实(shí)际(jì)情况(kuàng)而(ér)定。

　　一般(bān)情况(kuàng)下三眼蟹这种(zhǒng)海产(chǎn)品，都(dōu)是建(jiàn)议吃新鲜的(de)比较好，因为三眼蟹属(shǔ)于(yú)一种高蛋白、高脂肪的(de)食物(wù)，死亡之后很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微生物，食(shí)用之后容易加重(zhòng)人体的胃肠道(dào)蠕动，导致(zhì)人(rén)体出现腹痛、腹泻以(yǐ)及便(biàn)溏等(děng)不适(shì)症(zhèng)状发生，对(duì)人体(tǐ)的健康造成威(wēi)胁。

　　 所以(yǐ)死(sǐ)亡(wáng)之后的三眼蟹一般(bān)是不(bù)建(jiàn)议吃的，尤其是死的时间比较长的，但(dàn)要是才死(sǐ)的(de)三眼蟹，那么还是可以适当(dāng)进(jìn)行(xíng)食用的。

三眼蟹和梭子蟹一样(yàng)吗

　　没有什么区别。

　　三眼蟹(xiè)又称(chēng)三点蟹、红(hóng)星梭子蟹(xiè)、梭子蟹、枪蟹、海虫(chóng)、水蟹、门(mén)蟹、盖鱼、童(tóng)蟹(xiè)等(děng淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次)，和(hé)梭(suō)子蟹指(zhǐ)的(de)是同一种蟹，肉质(zhì)细嫩，其中含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、维生(shēng)素(sù)、脂肪(fáng)、磷脂、纤维素(sù)以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等成分物质，营养价值以及食(shí)用价值比较(jiào)高，深(shēn)受人们的喜爱欢(huān)迎，所以说三(sān)眼蟹和梭子蟹其实是一种蟹(xiè)，深(shēn)受人们(men)的喜爱和欢迎。

三(sān)眼蟹死了多久不能吃

　　超过(guò)6-8小时就不(bù)建议再吃(chī)。

　　三眼蟹是一种很容(róng)易(yì)滋生(shēng)细菌(jūn)以及(jí)微生(shēng)物的海产品，尤其是死亡之后，其(qí)中(zhōng)的蛋白质、脂肪(fáng)以及维生素等成(chéng)分物质，就(jiù)很容易(yì)被细菌以及微生物(wù)侵害(hài)，从而导致其变质，食用(yòng)之(zhī)后对人体的健康(kāng)造成威(wēi)胁，一(yī)般三眼蟹死了6-8小时之(zhī)后(hòu)就不建议再进行(xíng)食用了。

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