怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么(me)挑晋m是山西哪里的车(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑南瓜(guā)比较(jiào)甜，如何挑(tiāo)选甜的南瓜(guā)，怎(zěn)么选南(nán)瓜好吃又(yòu)甜，南瓜(guā)怎么选才(cái)甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

南瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃，南(n晋m是山西哪里的车án)瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不(bù)适，日常适量生(shēng)吃南(nán)瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色(sè)上(shàng)来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗(cū)重(zhòng)越成(chéng)熟(shú)；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的(de)橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就(jiù)越(yuè)多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜熟(shú)后有一(yī)种清香(xiāng)气(qì)味，而没(méi)有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的(de)味道(dào)。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重的(de)那一(yī)个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南(nán)瓜(guā)托(tuō)在手上，用另一只手去(qù)拍(pāi)，如果声音发闷，感(gǎn)觉(jué)南瓜的内部(bù)结构(gòu)非常紧实，就证(zhèng)明南(nán)瓜(guā)的成熟度比较高。

南(nán)瓜(guā)怎么挑(tiāo)选又糯又(yòu)甜(tián)南瓜如何(hé)挑(tiāo)甜

　　1、观察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的(de)、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑点(diǎn)的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害(hài)，保护(hù)自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的(de)外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤(ráng)。

　　南瓜成熟(shú)的好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)是又糯又(yòu)甜，这个(gè)在切开南瓜(guā)的一(yī)瞬(shùn)间(jiān)也(yě)能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起(qǐ)来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度不够(gòu)，口(kǒu)感也要略差一些。

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