切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切(qiè)开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷(lěng)藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的是为了防止(zhǐ)水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)把切好的(de)南瓜(guā)的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出(chū)来(lái)在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜切面(miàn)的一(yī)层就(jiù)好了，这样也不用担心变味(wèi)。

切(qiè)开的(de)南(nán)瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如(rú)果放(fàng)置(zhì)在干(gàn)燥(zào)的地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置(zhì)在潮(cháo)湿(shī)的地方，可以保(bǎo)管三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的(de)食物，可以保(bǎo)存的时(shí)间(jiān)长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很容易(yì)保存，完整的南(nán)瓜可以在(zài)常(cháng)温下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质(zhì)，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入冰箱(xiāng)，但(dàn)最好(hǎo)提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温度，南瓜(guā)适合在(zài)十度以(yǐ)上的环境存放(fàng)。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入(rù)南(nán)瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里放2~3个夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022 #ff0000; line-height: 24px;'>夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以(yǐ)在常温下储(chǔ)存很长时间，不需要(yào)特(tè)别用(yòng)到冰箱，放在(zài)冰箱里保存反(fǎn)而会(huì)加(jiā)速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时(shí)也会有一定(dìng)的差异，例如：金(jīn)黄色(sè)的(de)南瓜颜(yán)色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择(zé)绿色的(de)发黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色一(yī)般为金黄色，成(chéng)熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜(guā)，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生长过(guò)程中，可能会(huì)被虫(chóng)子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液(yè)就凝固(gù)成硬块，表皮(pí)上也(yě)会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样(yàng)的，表面涂(tú)上一(yī)层白(bái)霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味道(dào)也更甜美。

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