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冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸(suān)性还(hái)是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的(de)。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏(piān)酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分(fēn)在(zài)水溶液中呈现碱性，故苹果(guǒ)属冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷000; line-height: 24px;'>冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷(shǔ)于碱性(xìng)食物。日常适(shì)量吃苹果可为机体补充一定营养成分，有利(lì)消化。

　　酸性或(huò)碱性食物(wù)并(bìng)非依据食(shí)物口味或(huò)汁液酸(suān)碱程度判定(dìng)，不能仅以苹果口(kǒu)味(wèi)偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化(huà)学研究(jiū)，食物(wù)燃烧后的灰(huī)分在水中(zhōng)呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰(fēng)富(fù)钾元素(sù)、钠(nà)元素、钙元素、镁元素(sù)等成(chéng)分(fēn)。苹果属于碱性食(shí)物(wù)，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制品(pǐn)都属于碱性(xìng)食物。

怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色(sè)和(hé)纹路(lù)。

　　苹果(guǒ)在自然生长的环境下因光照角度和树叶遮挡面积(jī)等因素的影响下苹果会呈(chéng)现出不同的颜色(sè)，所以(yǐ)果皮呈现红黄相间的颜色(sè)且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它(tā)受到(dào)的(de)光照充足(zú)，果肉会较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸(mō)一(yī)摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时(shí)候(hòu)，我们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮(pí)，如果手感软硬适中(zhōng)且(qiě)有一点粗糙感(gǎn)就说明苹果(guǒ)成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老年人食用，太硬且(qiě)表面光滑的苹果吃起来(lái)会(huì)比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的苹果放在手(shǒu)里掂一(yī)掂，个头不大(dà)又(yòu)有分量就说(shuō)明水分充足。

　　在(zài)买苹果时，尽(jǐn)量选(xuǎn)择中(zhōng)果，那种个头(tóu)圆润(rùn)的(de)苹(píng)果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣(zǎo)的(de)苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂(dì)和苹果脐(qí)。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是(shì)连接根部的地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折断(duàn)，代表(biǎo)这个苹果是新鲜刚(gāng)采摘(zhāi)的；若是呈现(xiàn)黑褐(hè)色，根蒂(dì)很干，说明已经不(bù)新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越好(hǎo)吃(chī)，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口感就会(huì)越差。