寿眉是(shì)最差(chà)的白茶吗,寿眉是(shì)什么档次的茶寿(shòu)眉并(bìng)不(bù)是(shì)最差的白茶的。
关于寿眉(méi)是最差的白茶吗,寿眉是(shì)什(shén)么档次的茶(chá)以(yǐ)及寿眉是什(shén)么(me)档次的(de)茶,白茶分(fēn)5个(gè)等级(jí),一级寿眉价格大概多少,八类(lèi)人群不宜喝白茶,白茶(chá)贡眉(méi)和寿眉哪(nǎ)个(gè)等级(jí)高等问题,小编将为你整(zhěng)理以下的(de)生活小(xiǎo)知识:
寿眉是(shì)最差(chà)的白(bái)茶吗,寿眉(méi)是(shì)什么档次(cì)的茶
寿眉并不是(shì)最(zuì)差的(de)白茶(chá)的。寿(shòu)眉比不过贡(gòng)眉,更(gèng)别提白毫银针和白牡丹。
看了以上的陈述,估计大家就(jiù)会认为寿眉就是白茶中最低(dī)端的茶了(le)。
其实不是,我一贯反(fǎn)对唯茶叶的出(chū)身论(lùn)。
确实当(dāng)从(cóng)原(yuán)料来看,寿(shòu)眉原料(liào)级(jí)别低,但我们(men)不能只从原料来定好坏(huài)。
原(yuán)料只是其一,我们(men)还得(dé)看(kàn)加工工艺(yì)以(yǐ)及后(hòu)期存储(chǔ)。
原料、工艺、后期存储都是不可缺少的,只谈(tán)原料(liào)而忽视(shì)工艺以(yǐ)及后(hòu)期存放都是不正(zhèng)确的。
若是工艺不好,不重(zhòng)视(shì)后期陈(chén)放,那(nà)么再好的原(yuán)料也(yě)做不出(chū)好茶来。
原(yuán)料好不等(děng)于(yú)一定能做出好茶,只是说(shuō)容易(yì)做出好(hǎo)茶,仅此(cǐ)而已(yǐ),与最(zuì)终结果还需要努力的过(guò)程和后期的保护。
寿眉(méi)优点有很多,它(tā)是白茶中产(chǎn)量最(zuì)多,类型最多的茶(chá)。
产(chǎn)量(liàng)大是寿眉最(zuì)大(dà)的(de)优点,如果没有寿眉,只有银(yín)针或高等级(jí)的白牡丹,那么很多(duō)人可能喝不上(shàng)白茶(chá)。
因(yīn)为本身白茶产量(liàng)就很少了,银针和高(gāo)等级的(de)白牡丹就更(gèng)少了。
以前(qián)像银针这样白茶珍品主要做出口生意,国内(nèi)名声不显(xiǎn),喝银针的人不多(duō)。
后来(lái)白茶加(jiā)工技艺得(dé)到巨(jù)大进步,摆脱依赖天气制茶的(de)窘境,白茶产量逐渐提高。
随着制白茶的热情高涨,白茶市场被(bèi)看(kàn)好,越来越多(duō)的白茶(chá)被制作出来供大家饮品,其中寿眉功不可没。
寿眉(méi)价格亲民(mín),因为寿眉原料多(duō),产量大,所以制(zhì)成成本相对(duì)较低(dī),价格很亲(qīn)民,也因此寿眉才(cái)让白茶能快速(sù)进入广(guǎng)大茶友(yǒu)视线中。
如(rú)果是白毫(háo)银(yín)针的话,可能(néng)无法像寿眉那样拥有巨大产(chǎn)量,而没有量就很难快速进入(rù)千家(jiā)万户中,让(ràng)大家早些品尝白茶。
寿(shòu)眉居功至(zhì)伟,我们不能随(suí)口以低端来嘲讽它(tā)。
此(cǐ)外不知道大(dà)家有(yǒu)没有(yǒu)发(fā)现,市场上的老白茶多(duō)数是老寿眉。
这是因为以前银(yín)针(zhēn)、白牡(mǔ)丹产(chǎn)量少,新茶基(jī)本在当(dāng)年被卖掉或喝(hē)掉了,很(hěn)难存住(zhù)。
而(ér)寿眉产量(liàng)大,存住(zhù)的(de)概率很大。
并且以(yǐ)前大家存茶的(de)概念不深(shēn),往(wǎng)往只是想在家里存(cún)点茶给来(lái)年喝,所以存量有(yǒu)限。
寿眉本来价格亲民,但经过多(duō)年贮存后,饮品和(hé)功效(xiào)价值增加,所以老寿眉的价格并非是低端茶的价格。
寿眉类型多,若按照季节(jié)来分,那么寿(shòu)眉可以分春(chūn)寿、夏寿、秋寿,若按照节气来分,那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。
不同(tóng)阶段的寿眉有不(bù)同的香(xiāng)气与(yǔ)滋(zī)味,像春寿眉接近白牡丹,香气纯正(zhèng),滋味醇爽,秋寿眉的(de)滋味相(xiāng)对(duì)来讲会更醇厚,香(xiāng)气浓(nóng)纯。
因为(wèi)寿眉(méi)的原料大部分是叶(yè)片,尤其是秋寿眉,蜡质层厚、胶质物质丰富(fù),果香浓郁(yù),更有味(wèi)道。
如果春寿眉是(shì)活泼的(de),那么秋寿眉(méi)是(shì)稳(wěn)重的。
春寿(shòu)眉是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂绿的,而秋寿眉除了几(jǐ)种(zhǒng)绿之外,还有褐色(sè)、古铜色(sè)、黄色、黑色,色彩比春寿眉更加丰富。
春寿(shòu)眉口感偏向白牡丹,很清甜,秋寿眉(méi)的口感除了清(qīng)甜之外还更饱满,汤水稠滑浓(nóng)厚,感觉到满(mǎn)满的(de)胶质(zhì)感。
最(zuì)后(hòu)一点,寿眉(méi)的后期转化能(néng)力不俗。
白茶保质期较(jiào)长,一(yī)般情况下白茶能放(fàng)上十(shí)来(lái)年(nián)。
我(wǒ)们把(bǎ)贮存三(sān)年以上的白茶称为(wèi)老白茶,而寿眉在(zài)后期陈放过(guò)程中会(huì)转化出(chū)陈香、药香,像寿眉饼(bǐng)容易转(zhuǎn)化出枣(zǎo)香,这些都是令人感到愉悦(yuè)的(de)香气(qì)。
不仅是香气变(biàn)得丰富,滋味也在悠长岁月(yuè)中(zhōng)得到升华,变得(dé)醇(chún)厚温(wēn)和(hé)。
总(zǒng)之,寿眉的优点太(tài)多了,我们不能单(dān)纯以原(yuán)料来定(dìng)好坏,来(lái)说它就是低端茶,这是武断的(de)行为。
寿眉的魅力(lì)并(bìng)不弱于白(bái)牡丹(dān)。
在喜(xǐ)欢喝寿(shòu)眉的人(rén)眼(yǎn)里,它就是最好的白茶(chá),最高端的白茶。
寿眉茶属(shǔ)于(yú)什么茶
寿眉茶属于白茶,它主要产于福建福(fú)鼎(dǐng),该茶的成品叶(yè)长长(zhǎng)稍肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如眉(méi),色(sè)泽调(diào)和,洁(jié)净,无老梗、枳及腊叶,香气清(qīng)纯。
寿(shòu)眉(méi)茶的品质特征:干茶(chá)白(bái)毫显盛,色泽(zé)翠绿,冲泡之后,汤色(sè)橙黄或(huò)者深黄,清(无法企及是什么意思,不可企及是什么意思qīng)澈透亮,滋味醇爽鲜纯,回甘(gān)生津。
寿眉茶(chá)什么味(wèi)道
寿眉白(bái)茶的新(xīn)茶(chá)泡开后还是一股清香气,这是茶青的味道,并(bìng)没(méi)有什么醇厚的(de)感觉(jué),但这股(gǔ)清香也非常不错,很多(duō)茶友就喜欢。
新寿眉(méi)茶入口后有明显的鲜爽感,味(wèi)道清爽(shuǎng)清甜。
而老寿(shòu)眉口感则会从(cóng)最初(chū)的鲜爽感,逐步转化为沉郁(yù)的口感,茶汤(tāng)醇(chún)厚而浓郁,柔滑感十足,伴有回甘(gān)。
新寿眉(méi)泡茶(chá)多少温度好
对于水温(wēn),适合(hé)泡寿眉新茶的水温最(zuì)好是90度左右的开(kāi)水,甚(shèn)至用水温略低一些、只(zhǐ)有(yǒu)85度的开水冲(chōng)泡(pào)寿眉(méi)新茶(chá),同样能泡出清(qīng)新(xīn)甘甜的美好(hǎo)滋味,新茶和老茶(chá)的水温是不一样的。
寿(shòu)眉茶有梗影响口感吗(ma)
寿(shòu)眉有(yǒu)梗,那是正常的(de)。
茶梗中含有相当数(shù)量(liàng)的香气物质,且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,作为治污减(jiǎn)运输营养(yǎng)物质(zhì)的导管,茶(chá)梗的糖分含量也是(shì)比较多的。无法企及是什么意思,不可企及是什么意思p>
喝茶(chá)时保留足(zú)够数量的茶梗冲(chōng)泡,不(bù)但(dàn)能够(gòu)提高(gāo)茶汤的香气,还能提(tí)高(gāo)甜度,使茶更好喝(hē)。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了