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黄(huáng)鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年(nián)可以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽(suī)然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大部(bù)分酶和微生物的活(huó)性都(dōu)能受(shòu)到抑制，但(dàn)是与“耐热(rè)菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒型(xíng)细菌(jūn)的存在，这类细菌即使是在温度很(hěn)低的(de)情(qíng)况下也(yě)同样能(néng)正常繁殖，所以冷冻保存时(shí)间过长时黄鳝还(hái)是会有变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的黄鳝没有出现变质的(de)情(qíng)况(kuàng)，但(dàn)是经过长时间的(de)保存，黄(huáng)鳝的营养和口感都已经大大(dà)下(xià)降(jiàng)，此时继(jì)续食用的话价(jià)值不大，建议最好还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放(fàng)到冰箱的冷冻室里(lǐ)面保存，这(zhè)样可以(yǐ)防(fáng)止黄鳝(shàn)的(de)毒性增(zēng)强，不过也要踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作(zuò)用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上一些食(shí)用(yòng)盐，然后再放置(zhì)在(zài)阴凉通风的地(dì)方，也能够保存一段时间(jiān)不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放(fàng)入一些(xiē)冰块，这样的作(zuò)用是(shì)降(jiàng)低温(wēn)度(dù)，黄(huáng)鳝在低温的环境下可以保存比较长的(de)时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存(cún)又保(bǎo)鲜的小(xiǎo)妙招？

黄(huáng)鳝的(de)保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的(de)食物，有滋养身体的养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体(tǐ)中的组氨酸会快速的分解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝(shàn)死亡时(shí)间(jiān)越长，腐败进程(chéng)越(yuè)快、食用黄鳝的(de)毒副作(zuò)用越大，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞(bāo)分解、暂停黄鳝(shàn)腐败(bài)进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活(huó)黄(huáng)鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放置于阴(yīn)凉处(chù);如果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在(zài)上面加个(gè)能通(tōng)风的盖子防(fáng)止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不仅会正常生长，还可以将身体里面的杂(zá)质和废弃物(wù)排泄出(chū)来。

活(huó)黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜(xǐ)暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮低黄鳝的(de)生(shēng)命(mìng)体征;家(jiā)用冰箱(xiāng)经常(cháng)需(xū)要打开，很不利于黄(huáng)鳝(shàn)的养(yǎng)殖;而且黄(huáng)鳝(shàn)通(tōng)体滑腻，如果钻(zuān)进(jìn)冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住，死在里(lǐ)面也没有(yǒu)人知道(dào)，到时候很不好清理，所以是不(bù)建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的黄鳝最(zuì)肥美，于是(shì)喜欢(huān)吃黄(huáng)鳝(shàn)的(de)人一买就买很(hěn)多保存起来(lái)，但是黄鳝的保存并不像普(pǔ)通蔬菜那(nà)么容易(yì)，它对生存的环境(jìng)很挑剔(tī)，在保存期间要(yào)时刻关注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那(nà)么就不要(yào)再(zài)食用(yòng)了，黄鳝(shàn)在死后(hòu)会产生(shēng)大量病毒(dú)，人吃(chī)了对身体非(fēi)常有害。

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