西(xī)瓜可(kě)以降(jiàng)火吗(ma)

　　西瓜是可以降(jiàng)火(huǒ)的(de)。

　　身体出现上(shàng)火的(de)情况一般会存在肝火旺盛(shèng)的现象，此时可能会(huì)导致肝郁气滞。

　　西瓜(guā)属于寒性(xìng)的(de)水果，适当吃西瓜能够缓解体(tǐ)内燥热的现(xiàn)象，因(yīn)此起到清热解(jiě)渴(kě)的作用，所以具有降火(huǒ)的效果。

　　西(xī)瓜中也(yě)含有大(dà)量的(de)水分，食用西瓜之后能够起到利尿通淋的(de)作用，有利(lì)于体内的水(shuǐ)分(fēn)排(pái)出(chū)，能(néng)够起到清热解毒的功效(xiào)，因(yīn)此具有降(jiàng)火的作(zuò)用。

怎么挑西瓜才新鲜又(yòu)甜呢

　　1、看(kàn)瓜藤：首先(xiān)新(xīn)鲜西(xī)瓜(guā)的瓜藤嫩绿饱满，距离(lí)采(cǎi)摘时间较近，水分流失少。

　　如果瓜藤干枯，说明采摘后放置时间过长，西瓜已不(bù)够新鲜。

　　此外，看瓜脐也(yě)能辨别(bié)西(xī)瓜的(de)好坏，一般瓜脐向(xiàng)内凹或面积小的口感更(gèng)甜。

　　2、摸表皮：新鲜的西瓜表皮较硬(yìng)且光(guāng)滑，放置久的西瓜其内部的果肉发生变质(zhì)，从而(ér)影(yǐng)响到果皮的(de)硬(yìng)度(dù)，用手摸上去会感觉很(hěn)软。

　　3、弹瓜皮(pí)：将西瓜托(tuō)于(yú)掌中(zhōng)，用另(lìng)一只手的手指轻弹西瓜皮(pí)。

　　如果声音(yīn)比较闷，则代表西瓜不够熟；如果声音是清(qīng)脆的“咚咚(dōng)”声(shēng)，则说明西瓜已成熟(shú)。

　　4、掂(diān)重量：一般情况下，大(dà)小相似的西瓜，生瓜要(yào)比(bǐ)熟瓜轻(qīng)一(yī)些(xiē)。

　　挑选时(shí)，双(shuāng)手(shǒu)可(kě)同(tóng)时掂量(liàng)，选择较重的那(nà)一个。

挑选西瓜有什么技巧(qiǎo)，可以挑到(dào)又甜又新鲜(xiān)的西瓜？

　　夏天朋友们吃(chī)得比较多(duō)的水(shuǐ)果要数西(xī)瓜了，而市面上(shàng)的西瓜(guā)品种(zhǒng)可是非常(cháng)的多(duō)，个头大小也不(bù)一(yī)样，我们(men)也看不到里面的情况，不会挑选的(de)人有(yǒu)时买回家的西(xī)瓜不(bù)甜不好吃，非常让(ràng)人感到烦恼，那么挑西瓜有(yǒu)什么好的方法吗？我们一起(qǐ)来看(kàn)看吧(ba)！

　　1.看瓜(guā)脐 在买西瓜(guā)的时候一(yī)定(dìng)不要选择(zé)瓜脐大(dà)的。

　　因为(wèi)瓜(guā)脐大的西瓜(guā)成熟(shú)度不太够，口感也不(bù)算(suàn)很甜(tián)，而且瓜皮相对来说也是会(huì)厚很多。

　　瓜脐越小表示西瓜越好(hǎo)，口感也(yě)越佳，而且瓜皮也会薄(báo)很多(duō)。

　　2.看瓜蒂 要选择瓜蒂瓜(guā)藤(téng)都是(shì)绿色(sè)的(de)，而(ér)且是成(chéng)弯曲状，这样的西瓜都是刚采摘(zhāi)过的，比较新鲜。

　　如果是时间长了，瓜蒂就会变(biàn)黑(hēi)而且瓜藤也是比较直。

　　西(xī)瓜放的时(shí)间长了(le)，口感就(jiù)不好了

　　3.看纹路  买西瓜的时候要(yào)选择花纹比较(jiào)深的，纹路越清晰(xī)越美观的代表这个西瓜也越好(hǎo)吃。

　　如果瓜(guā)皮比较绿颜色透亮(liàng)的(de)，这(zhè)样的西瓜成熟度就非(fēi)常的不错，当然也就比较好吃。

　　如果纹路(lù)比较暗淡，而(ér)且上面还(hái)有一些绒毛(máo)，这(zhè)样的(de)西瓜往往是(shì)没(méi)长熟就被摘了下(xià)来

　　4.听声音 这也是(shì)我们大多数买(mǎi)西瓜最常用的一种方(fāng)法，但是很多(duō)人并没有掌(zhǎng)握其(qí)中的窍门，西瓜用手拍(pāi)的话(huà)，就(jiù)会有比较清脆的咚咚的声音，这样的瓜就是比(bǐ)较(jiào)成熟的瓜，水分足，如(rú)果(guǒ)声音比(bǐ)较暗哑的(de)话，那(nà)就代表(biǎo)着西瓜是(shì)生的，还(hái)不(bù)能吃

　　5.看(kàn)外观 选择两(liǎng)端大小匀称、表(biǎo)面光(guāng)滑、纹(wén)路整齐，均匀分布，呈绿黑相(xiāng)间(jiān)色的(de)西瓜，头大尾小或头尖尾粗的是品(pǐn)质较差(chà)的西瓜

　　看到(dào)上(shàng)面的方法其实(shí)很简单，都是老瓜(guā)农常用的挑西瓜的小(xiǎo)方法(fǎ)，只要记住这几(jǐ)点，在夏天买西瓜的时候就(jiù)会挑到又甜(tián)又好(hǎo)吃的西瓜

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