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无骨鸡爪(zhǎo)可以常温保存吗(ma)

　　无骨(gǔ)鸡爪是可以常(cháng)温保存的。

　　家庭自制的(de)无骨鸡爪。自(zì)制的无骨鸡爪(zhǎo),一般来说在制作(zuò)过程中是没(méi)有做(zuò)任何防腐处理的,

　　加之鸡爪营养(yǎng)丰富,很容易变质,所(suǒ)以保(bǎo)质期都是比较(jiào)短的,如果不放入(rù)冰箱,建议待鸡爪入味后,最好当日就食用完(wán),否则容易(yì)变质。

无骨鸡爪固(gù)形物含量是什么意思

　　无骨(gǔ)鸡爪固形物(wù)含量的意思是指包装中(zhōng)鸡爪加上(shàng)配(pèi)料的固体物的(de)比例(lì)。

　　鸡爪，又名(míng)鸡掌、凤(fèng)爪、凤足，是鸡的(de)脚爪，共4个指(zhǐ)头，可(kě)供食用，是(shì)一道经典的传统小吃，在川菜、粤菜中均有制作(zuò)，多皮(pí)、筋，胶质比较丰富。

　　在(zài)我国(guó)南(nán)方，凤爪是一道上档次(cì)的(de)名菜，其烹饪(rèn)方法也较复(fù)杂。

　　常用(yòng)于煮汤，也宜于卤、酱，还(hái)可煮熟(shú)后脱骨拌食，如：卤鸡(jī)爪、酱(jiàng)鸡爪(zhǎo)、椒(jiāo)麻鸡掌、拆骨掌翅等。

】您下单的鸡爪(zhǎo)固(gù)形物含量(liàng)≥60%,介(jiè)意汤汁者慎拍(pāi),是什么(me)意思

　　您下(xià)单的鸡爪(zhǎo)固形物含量大于等于60%，介意汤汁(zhī)者(zhě)慎拍是什么意思？可以(yǐ)理解(jiě)成您(nín)下(xià)单的鸡爪，鸡爪子和调(diào)料固(gù)体大(dà)于等于(yú)60%，嗯，就是怕汤多的就(jiù)别拍

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