阅历是什么意思-橘子百科-橘子都知道

阅历是什么意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是(shì)酸(suān)性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物(wù)，苹果虽(suī)口味偏酸(suān)，但将(jiāng)苹果燃烧(shāo)后(hòu)，灰(huī)分在水溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹果(guǒ)属于(yú)碱(jiǎn)性食物。日常(cháng)适量吃苹果可(kě)为机体(tǐ)补充一定(dìng)营养成(chéng)分(fēn)，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食(shí)物。

　　碱性食(shí)物指进行食物化(huà)学研究，食物燃烧(shāo)后的灰(huī)分在水中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物，大部(bù)分蔬菜、水果、豆(dòu)类制(zhì)品都属于碱性(xìng)食物。

怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜的(de)

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自然生(shēng)长的(de)环境下(xià)因光照角度(dù)和树叶遮(zhē)挡面积等因素的影响下苹果(guǒ)会呈现出不同的颜色(sè)，所以果皮呈现红(hóng)黄相间的颜色且带(dài)有麻点，纹(wén)路错综复杂的苹果才说明(míng)它受到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁(zhī)水也(yě)比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选(xuǎn)苹果的(de)时候(hòu)，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且有(yǒu)一点粗糙(cāo)感(gǎn)就说明苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太(tài)软(ruǎn)会没有脆感，适合老年(nián)人食(shí)用，太(tài)硬且表面光滑的苹(píng)果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量(liàng)。

　　把两个(gè)个(gè)头(tóu)差不多的苹果放在手里掂一掂，个头(tóu)不大又有(yǒu)分量就说明(míng)水(shuǐ)分充(chōng)足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那(nà)种(zhǒng)个(gè)头圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣的苹果(guǒ)更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑(tiāo)选的时(shí)候，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的(de)地方，若是呈现(xiàn)浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代(dài)表(biǎo)这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；阅历是什么意思若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂(dì)很(hěn)干，说明已(yǐ)经不新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹(píng)果就越(yuè)好(hǎo)吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)浅，口感就会(huì)越差。