芹菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还(hái)是熟的好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一下，因(yīn)为在芹(qín)菜表面会(huì)有(yǒu)很多的细菌，而且在表(biǎo)面(miàn)还会有很多的泥污，所以(yǐ)必须要进行(xíng)焯(chāo)水，这样才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同(tóng)时(shí)也可以去除表面的泥污(wū)，吃的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用开水(shuǐ)焯(chāo)的具(jù)体(tǐ)方法为首先(xiān)清洗(xǐ)干净，然(rán)后(hòu)起锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞(lāo)出，就可以(yǐ)完(wán)成焯(chāo)水，这样制作出来的味(wèi)道(dào)就比较好(hǎo)吃，而且也(yě)不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的(de)好(hǎo)还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话不管(guǎn)是(shì)用生的还是熟的(de)都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃(wèi)比(bǐ)较(jiào)好喜欢吃些(xiē)生(shēng)食的话，可以直(zhí)接(jiē)用(yòng)生的(de)榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较重所以很(hěn)多人(rén)都不能接受。

　　要(yào)是(shì)不能接受的话也(yě)可以用熟的芹菜榨汁的(de)，效果是(shì)一样(yàng)的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一样且所(suǒ)含(hán)营养价(jià)值也(yě)不同(tóng)。

　　芹菜中所含的(de)粗(cū)纤维成(chéng)分比较多，榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)所含(hán)的杂质比较(jiào)多，难(nán)以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的(de)汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不含太多杂(zá)质，比较(jiào)容易吞咽，所(suǒ)以(yǐ)选(xuǎn)择榨(zhà)芹菜汁时选用(yòng)西芹(qín)较好。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶(yè)子(zi)去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很(hěn)多人(rén)吃芹菜(cài)会把芹菜叶(yè)丢(diū)掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹菜叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙物质的含量都高于芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来(lái)决(jué)定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非(fēi)常好(hǎo)好的药(yào)材蔬菜，它富含碳水化合物和(hé)蛋没带罩子让捏了一节课感受白(bái)质(zhì)具有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇(zhèn)静等作用。

　　很(hěn)多人都(dōu)会(huì)用(yòng)它(tā)来榨汁(zhī)喝(hē)，一般都是直接切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味(wèi)道的还(hái)可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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