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  含盐(yán)率=盐(yán)的(de)数量除(chú)以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

  食(shí)用盐是指以氯化钠(nà)为主(zhǔ)要成(chéng)分,从地(dì)下岩(yán)盐沉积(jī)物(wù)和天然卤水(shuǐ)中提取的加(jiā)工(gōng)过(guò)的食用盐(yán),不含低(dī)钠盐,含有少量的水和(hé)杂质以(yǐ)及其(qí)他元素。

  盐在化学(xué)中(zhōng),是(shì)指一类金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离子,属于化合物,溶于水会离解出所有的离子(zi)。

  复盐(yán)通常(cháng)可由混合这(zhè)两种盐饱和(hé)溶液并(bìng)结晶(jīng)而(ér)制得。

  在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在(zài),如(rú)明矾(fán)就是(shì)天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

含(hán)盐率怎么求(qiú)(公式)

  含盐率=盐的数量除以盐水的数欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好,欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好量乘100%

  1、食用(yòng)盐(yán)是(shì)指以氯(lǜ)化(huà)钠为主要成分(fēn),从(cóng)海带(dài)冲水、地下岩(矿(kuàng))盐(yán)沉(chén)积物和(hé)天然卤水(盐)水中(zhōng)提取的加(jiā)工过的(de)食用盐(yán),不含低钠盐。

  食盐的(de)主要成分(fēn)是(shì)氯化钠(NaCl),它含(hán)有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素,如铁(tiě)、磷和碘。

  2、盐在化学中,是指(zhǐ)一类金(jīn)属(shǔ)离子或铵根离(lí)子(NH4,属(shǔ)于化(huà)合蠢颤(chàn)歼物,溶于水会(huì)离解出所(suǒ)有的离子。

  复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶而制得。

  在(zài)自然界中广泛存在,如明矾就(jiù)是天然而有广泛(fàn)应用的(de)复(fù)盐。

  扩展资料(liào):

  1、盐(yán)有多种(zhǒng)颜色,不同颜色的(de)盐对应不同的种类:

  (1)黄色(例如(rú)铬酸钠)

  (2)橙色(例如重(zhòng)铬酸(suān)钾)

  (3)红色(例(lì)如铁氰化钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(例(lì)如氯(lǜ)化钴)

  (5)蓝色(例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六(liù)水合氯化镍(niè))

  (7)无色(例(lì)如(rú)氯(lǜ)化钠(nà)、硫酸(suān)镁),粉末状时(shí)为白色

  2、盐(yán)的物理性(xìng)质:

  (1)味道:

  不同的盐可以(yǐ)激发不同的(de)味觉,例如咸味(wèi)(氯化钠)、甜味(wèi)(乙酸铅[2],若食用会导致铅中毒)、酸味(酒石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸(suān)镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强盐(yán))是不可挥发的,且没有气味(wèi)。

  而(ér)弱酸或(huò)弱碱盐(弱盐)则会根(gēn)据共轭(è)酸碱洞族对(duì)而产生不同的气味(例如醋酸盐则(zé)会有醋酸的(de)味道,氰化(huà)氢(qīng)则会(huì)有苦杏仁味等),此外弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐还会挥(huī)发和(hé)分解(jiě),并且由于水解(jiě)反应和弱盐合(hé)成(chéng)的反(fǎn)应是可逆(nì)反应,因(yīn)此当有水分存在时会加速(sù)弱盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离子化合物都可以溶解(jiě)在水或是类似的溶剂中,化合物的溶解度和组成的阴离子和阳离(lí)子以及溶剂都有关,因此有一特定的关系(xì)。

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  阳离子(zi)当中,所有钠(nà)离(lí)子、钾离子(zi)及铵离子欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好,欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好(zi)的盐均(jūn)可(kě)溶(róng)于水;而(ér)阴离(lí)子中,硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离(lí)子的盐类可在水中溶解。

  除(chú)了(le)硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外,大部份(fèn)的硫酸盐离子的盐类也(yě)都可(kě)以溶于水。

  不过若(ruò)离(lí)子(zi)之间的键结很强,产生高度(dù)稳(wěn)定的(de)固体,在水中也(yě)就不易溶(róng)解,例如大(dà)部份的碳(tàn)酸盐就不溶于(yú)水,例如碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

  参考资料来源:百度百科 - 盐

  参考资料(liào)来源:百(bǎi)度百科 - 化(huà)学方程式

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