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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名(míng)一(yī)般为西葫芦。西葫芦通常不(bù)能生(shēn很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短g)吃。

　　西(xī)葫芦是(shì)日常生活(huó)中比(bǐ)较常见的一种(zhǒng)蔬菜，其(qí)中含有丰富(fù)的维生素、纤维素以及矿物质等营养成分(fēn)，适当的吃一些西葫芦，能(néng)够很好地补充(chōng)机体所(suǒ)需的营养，

　　也可(kě)以增强体质，能(néng)够起到一定的辅(fǔ)助作用。但是西(xī)葫芦通(t很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短ōng)常是用于(yú)炒(chǎo)着吃，一般不建议直接生吃。因为西(xī)葫芦如果直接生吃味道(dào)比较苦涩(sè)，里面含(hán)有一(yī)种叫葫芦(lú)素的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹(fù)泻等情况发生，从而会(huì)对身体健(jiàn)康造成一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有(yǒu)的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还(hái)没有完全成熟(shú)，这(zhè)样不管(guǎn)是气味(wèi)还是口感(gǎn)要差很多(duō)；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会(huì)有发酵的酒味(wèi)；捏起来(lái)不硬也不软才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定(dìng)要(yào)挑选光滑(huá)没有破损的(de)，挤压受伤(shāng)不容易看出(chū)来(lái)，但是购买的时候也要留(liú)意一(yī)下，即使(shǐ)外面看起来没事，其实内(nèi)部果肉(ròu)受伤了(le)，可能(néng)会变味。

挑甜(tián)小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一(yī)：闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个相中(zhōng)的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大(dà)有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去(qù)，建议挑选果(guǒ)脐凸出来(lái)的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表(biǎo)示(shì)还没有完(wán)全成熟，这样不(bù)管是气味还(hái)是(shì)口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过(guò)大了(le)，吃(chī)起来(lái)会有发酵的酒味(wèi)；捏起(qǐ)来(lái)不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但(dàn)是购买的时候(hòu)也要留意(yì)一(yī)下，即(jí)使外面看起来(lái)没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可能会(huì)变味。

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