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小瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃(chī)的(de)。

　　小瓜的通用(yòng)名一般(bān)为西(xī)葫芦。西葫(hú)芦通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常(cháng)见的一种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤(xiān)维素以及矿物(wù)质(zhì)等营养成(chéng)分，适当的吃(chī)一些西葫芦，能够很好(hǎo)地补充机体所需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到一(yī)定的(de)辅助作用。但是(shì)西葫芦通常(cháng)是(shì)用于炒(chǎo)着吃，一般不建议直接生吃。因为西(xī)葫(hú)芦如果(guǒ)直接生(shēng)吃味道比较苦涩，里面含有一种叫葫(hú)芦素的成分，

　　生吃容易对(duì)胃(wèi)肠(cháng)黏膜造成(chéng)一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及(jí)腹(fù)泻(xiè)等情况发生，从而会(huì)对身(shēn)体健康(kāng)造成一定的(de)影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜(guā)先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味(wèi)道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸(tū)出来的，可的是凹(āo)进去，建议(yì)挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸(tū)出(chū)来(lái)的圆(yuán)圈大(dà)一点的，这(zhè)样(yàng)的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬(yìng)邦邦(bāng)的像石头一样，这就(jiù)表示还(hái)没(méi)有(yǒu)完全成熟，这样(yàng)不(bù)管是气(qì)味(wèi)还是口(kǒu)感(gǎn)要差很(hěn)多(duō)；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有发酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外(wài)观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是购买的时(shí)候也要(yào)留意一(yī)下(xià)，即使外面看起来(lái)没事，其(qí)实内部果肉(ròu)受伤了，可(kě)能(néng)会变味。

挑甜(tián)小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个相中的甜(tián)瓜建(jiàn)议先闻一(yī)闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位凑到(dào)鼻前闻(wén)一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有(yǒu)的大有(yǒu)的(de)小，有的(de)是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样(yàng)不管是(shì)气味还(hái)是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟(shú)的过大(dà)了(le)，吃(chī)起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的(de)，挤压受伤不容易(yì)看出(chū)来，但(dàn)是购买的(de)时候也要留意一下，即使外(wài)面(miàn)看起来(lái)没事，其(qí)实内(nèi)部果肉受伤(桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门shāng)了(le)，可能会变味。

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