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50克有多少参照物图片,50克有多少参照物 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金(jīn)融界4月2350克有多50克有多少参照物图片,50克有多少参照物少参照物图片,50克有多少参照物日(rì)消息 淄博(bó)烧烤的热度逐(zhú)渐蔓延(yán)到A股(gǔ)市场,上(shàng)周淄博烧烤相(xiāng)关(guān)概念股(gǔ)出现异动(dòng),如(rú)得(dé)利斯、惠发食品、龙大(50克有多少参照物图片,50克有多少参照物dà)美(měi)食、西(xī)王(wáng)食品等等,在投资(zī)者互(hù)动平台,也(yě)有不(bù)少上市公司(sī)被(bèi)投资(zī)者问及相关问题,现在,券(quàn)商分析师们也开始动起来,实(shí)地调研淄博烧烤。

  今日(rì),国君食(shí)品/化妆品团队团队发布了《淄博烧烤体验纪(jì)实》,该文章的核心(xīn)观点如下:本周我们调研了淄博烧烤(kǎo)的(de)大体情况:随着线(xiàn)下消费(fèi)场(chǎng)景(jǐng)的复苏,颇具特色的(de)淄博烧烤(kǎo)自今年3月爆(bào)火出圈,热度持续升高,带动市内(nèi)大小门(mén)店及周(zhōu)边购物(wù)/旅游客流屡创新(xīn)高,目前淄博五一期(qī)间(jiān)的(de)酒店民(mín)宿(sù)均(jūn)已订(dìng)满,订单量(liàng)为2019年同期的800%。淄博主流(liú)烧烤店客单价(jià)(不含酒水)基本(běn)在40-70元(yuán),消(xiāo)费者选择啤(pí)酒、饮料佐(zuǒ)餐居多,也有部分食客自带白(bái)酒(jiǔ)。据我们走访和当地居民反映,淄博地区(qū)烧烤消(xiāo)费佐餐(cān)以青啤居多,主要涵盖(gài)8-12元价位带(青(qīng)啤经典8元、白啤10元、1903 10元(yuán)、纯生(shēng)12元(yuán)),本(běn)地人(rén)单人单次消费2-5瓶不等,外地(dì)游(yóu)客饮用量不定。随着五(wǔ)一(yī)出行高峰和(hé)烧烤等餐饮旺(wàng)季的(de)到(dào)来,叠(dié)加2023年(nián)气温可能创新高,我们(men)预计(jì)包括烧烤场景(jǐng)在(zài)内的(de)啤(pí)酒消费动销有望加速。

  对(duì)于为(wèi)什么是淄博(bó)烧烤热度蹿升,该(gāi)团队指出,“淄博烧烤(kǎo)自今(jīn)年(nián)3月爆(bào)火(huǒ)出圈,热度不(bù)断升(shēng)高。起初主(zhǔ)要吸引(yǐn)周边地区大学生组团前来体验(yàn),后随着(zhe)社(shè)交媒体广(guǎng)泛传播,游(yóu)客络绎不绝。我们(men)认(rèn)为淄博烧烤大火主要源(yuán)自良好的口碑和体验感,尤其是淄博地区(qū)特有的“方桌火炉小马(mǎ)扎,露天碳烤半自助”模式,对许多消费者来说是全新的(de)体验,在线下(xià)消费(fèi)场景复苏的背景(jǐng)下(xià)吸引了大量食客(kè)。 ”

  对于淄博烧烤的人气聚(jù)集地、营业时间以及(jí)就(jiù)餐流程(chéng),该团队还在(zài)文中给(gěi)出了“攻略”:“据(jù)我(wǒ)们了解,淄博(bó)地区烧烤店之间(jiān)的(de)差异主(zhǔ)要体现在肉质和腌(yān)制过(guò)程上(shàng),当地(dì)市民(mín)除了选择以(yǐ)上(shàng)“网红店(diàn)”,也会(huì)前(qián)往其他(tā)小店(如社区烧烤店(diàn))就餐,部分市(shì)民甚至会驾车半(bàn)个多小时(shí)前往金岭(lǐng)回族镇吃烧(shāo)烤(和(hé)市内用的圆形薄(báo)饼不(bù)同,金岭镇主要使用长形小饼(bǐng)、口感更韧)。大(dà)店中(zhōng),以经营(yíng)30余年的牧羊村总店为(wèi)例,其单店规(guī)模较大(50+桌),凭借较高的名气带(dài)动(dòng)周边几家烧烤店(diàn),形成(chéng)“烧(shāo)烤一条街”的集聚效应,许多游客即便排(pái)不(bù)上号也会来现场看看。”  

  对于淄博烧烤消费者的观(guān)察,该团队解析到,淄博烧烤的消费人群(qún)以中青年为(wèi)主,时间相对(duì)灵活(huó)的大(dà)学生群体(tǐ)往往选择工作日乘坐高(gāo)铁前来打卡体(tǐ)验(yàn),周末不少游客(kè)也(yě)会自驾前(qián)来,从车(chē)牌来(lái)看包括但不限(xiàn)于(yú)山东其他地区、北(běi)京、天津、河北、河(hé)南、安(ān)徽等地。此外(wài),在牧羊村这(zhè)类(lèi)门(mén)店面积和客流量较大的地方也有不少主播(bō)过来探(tàn)店,淄博市政府出(chū)动了大量工作人(rén)员监督规范其(qí)行为,整体上网红直播并(bìng)不影响其他游客(kè)的体验。

  同(tóng)时(shí)该团队还发现,在烧(shāo)烤的带动下(xià),淄博的八大局街区、各个景点/商圈客流量都(dōu)有了(le)明显提升。

  该(gāi)团队指出(chū),淄(zī)博烧烤走红,当地(dì)政府(fǔ)采(cǎi)取(qǔ)了一(yī)系(xì)列(liè)措(cuò)施(shī)保障和丰富游客体验,热(rè)度有望延续(xù)。

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