切开(kāi)的南瓜可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能(néng)留(liú)几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南(nán)瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的(de)，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存放(fàng)之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的(de)是为了防止水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来在(zài)吃的时(shí)候，就把保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜(guā)放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放(fàng)置在干燥的(de)地(dì)方能够保存一年(nián)左右的(de)时间，如果放置在潮(cháo)湿(shī)的地(dì)方，可以保(b蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的ǎo)管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较(jiào)坚固的食物(wù)，可以保存的时(shí)间长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜可以在常(cháng)温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的易(yì)变质(zhì)，最多(duō)可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但(dàn)最(zuì)好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度以上的环(huán)境存放。

　　一般(bān)来说，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适合放入(rù)南瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因(yīn)此在(zài)选择时也(yě)会(huì)有一(yī)定(dìng)的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的(de)南(nán)瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证(zhèng)明(míng)没有成熟。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外(wài)皮(pí)

　　选(xuǎn)择南瓜(guā)时，最好选择外形完整(zhěng)无小(xiǎo)疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南(nán)瓜在生长过程中，可能会(huì)被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏(nián)液来保护伤(shāng)口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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