榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)以及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)热带地(dì)区(qū)的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是很容(róng)易滋生细(xì)菌以及(jí)微生物从而导致(zhì)其(qí)变(biàn)质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴(liú)莲还未成熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬(yìng)程度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明(míng)榴(liú)莲成熟(shú)可以食用，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，这样的榴(liú)莲就不强迫症会把人折磨死吗，强迫症的大脑到底出什么问题好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是(shì)否脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完(wán)整(zhěng)说明(míng)此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连接(jiē)完好无损的话则(zé)榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留(liú)有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存(cún)很久了，这(zhè)样的榴莲既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一(yī)个微(wēi)微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气味过淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，可以多(duō)放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴莲中的糖(táng)分解了(le)，说明(míng)此榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃(huǎng)动的(de)声(shēng)音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它吸收(shōu)的阳(yáng)光(guāng)比较多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对(duì)起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是(shì)选择土黄色(sè)和(hé)金(jīn)黄色的，这两个颜色说明(míng)榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟(shú)了(le)，要是选择绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没(méi)熟，不(bù)过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话(huà)就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖(jiān)形的(de)，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话，很(hěn)有可(kě)能果肉已经(jīng)出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味(wèi)：要(yào)是发现有(yǒu)股酒精的(de)味道(dào)，这个就最好(hǎo)不(bù)要购买(mǎi)，很有可能(néng)这个(gè)榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经出现变质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又涩(sè)，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度(dù)怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了(le)密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较(jiào)好(hǎo)；如果感(gǎn)觉(jué)手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也能(néng)识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一样，一(yī)般来说(shuō)，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲成(chéng)熟度(dù)会好一些。

强迫症会把人折磨死吗，强迫症的大脑到底出什么问题　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认(rèn)为(wèi)，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这种方法(fǎ)，则要注(zhù)意辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非(fēi)要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已经(jīng)裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不(bù)要太大的(de)，也就是(shì)刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外(wài)的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微(wēi)隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可(kě)以(yǐ)了解果肉的(de)多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它营养充足(zú)，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手(shǒu)的手指分别(bié)放(fàng)在榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲(lián)，如(rú)果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内(nèi)挤(jǐ)一(yī)下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也就(jiù)差不多是(shì)熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的(de)最(zuì)好，这是榴莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是(shì)用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得(dé)来(lái)的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道(dào)那(nà)就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去(qù)除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒(hé)内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了(le)放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃(chī)的(de)时候呢，可(kě)以拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌(líng)，放(fàng)进(jìn)保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这(zhè)样(yàng)想什么时候吃就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口的(de)，这个(gè)时候我(wǒ)们顺着裂(liè)开的口子掰(bāi)开或者(zhě)用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲(lián)，都(dōu)是(shì)没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几(jǐ)天等(děng)它自然(rán)开口，当然如果等(děng)不及品(pǐn)尝，也(yě)可(kě)以切(qiè)开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是(shì)成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄(huáng)色区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹(wén)路切开一(yī)块儿，然后(hòu)用手掰开就可(kě)以(yǐ)吃(chī)到(dào)美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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