蒸发越快，表面(miàn)积加大、通(tōng)风(fēng)好也有利于蒸发。

　　沸腾(téng)是在液体(tǐ)表面(miàn)和内部同时进(jìn)行的剧(jù)烈汽化过程。

　　应用：

　　1、汽化吸热（吸外界或自身的热量），具有制(zhì)冷作用(yòng)。

　　电冰箱(xiāng)就是利用这个原理工作(zuò)的(de)。

　　2、物质由气态转变为液态(tài)的(de)过程(chéng)叫做液化，液化(huà)过程中要放热。

汽化吸(xī)热还是放(fàng)热(rè)的原因是(shì)什么？

　　汽化吸热。

　　物体由液态变为(wèi)气态这个过程称为汽化。

　　当我们(men)对水进(jìn)行加热时，水不断蒸发，不(bù)一会儿(ér)水的(de)量就会明显减少，这个过程就是汽化(huà)，因(yīn)为这个(gè)过(guò)程需要(yào)不断加热，所以汽(qì)化是吸热。

　　不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思为(wèi)维持(chí)温度(dù)恒(héng)定下的汽化系统或姿宽必须吸热(rè)，这就是汽化热。

　　汽(qì)化分子越来越多(duō)的同时(shí)，发生部分蒸气分(fēn)子重新凝结(jié)为液体的逆过程，凝结分子的数(shù)目与气化(huà)分子(zi)数(shù)目成逐(zhú)步(bù)相同，故(gù)在(zài)温度恒(héng)定的密闭容器中；

　　经过一定(dìng)的时间必将建立(lì)起一种平(píng)衡(héng)状态，此(cǐ)时单位时间里离开液体的汽化分子数目(mù)等于凝结分(fēn)子(zi)的数目，无论液体还是蒸气(qì)的量保持恒(héng)定不变。

　　此时的压强就是饱和蒸气(qì)压(yā)。

　　不难想象，温度(dù)越高，液体(tǐ)中能汽(qì)化的分子越多，建(jiàn)立平衡所(suǒ)需的蒸气数密度(dù)也(yě)越大，故饱和蒸(zhēng)气压随系统温(wēn)度的(de)升高而增长。

　　汽化有蒸发和沸腾两种形式(shì)：

　　蒸(zhēng)发是温度低于沸(fèi)点时(shí)发生在液(yè)体表(biǎo)面的汽化过程。

　　在(zài)一定温(wēn)度(dù)下，只有动能较(jiào)大的液体分衫亮子能摆(bǎi)脱(tuō)其他液(yè)体分子吸引(yǐn)，逸出液(yè)面(miàn)。

　　故温度越高(gāo)，蒸发越快，此外表(biǎo)面积加大、通风好也有利蒸发(fā)。

　　蒸发(fā)的逆过程是(shì)凝结，即(jí)气相转变为液(yè)相。

　　当两(liǎng)种过程达到动态(tài)平(píng)衡时，气液两相(xiāng)平(píng)衡(héng)共存，此时(shí)的蒸(zhēng)气叫饱(bǎo)和蒸(zhēng)气，其(qí)压力叫饱和蒸气压。

　　对同一物(wù)质，饱和蒸气压随温(wēn)度升(shēng)高而(ér)增大，在p-T图上其间的(de)关系叫汽化曲(qū)线(xiàn)。

　　汽化(huà)曲线是(shì)气(qì)、液两相的分(fēn)界线，曲线上各点表示气、液两(liǎng)相平衡共(gòng)存的各个状(zhuàng)态(tài)。

　　沸腾是在液体(tǐ)表面和内部同时进行的剧烈(liè)汽化过(guò)程。

　　每种液(yè)体(tǐ)仅当(dāng)温度升高到一定(dìng)值(zhí)——达到沸点时，且要继续(xù)吸(xī)热才会(huì)沸腾(téng)。

　　通常，液体内(nèi)部和器壁上总有(yǒu)许(xǔ)多小(xiǎo)气(qì)泡，其中的蒸气处(chù)于饱(bǎo)和状态。

　　随(suí)着温度上升，小气(qì)泡中的饱和蒸气压相应增加，气泡不断胀大。

　　当饱和蒸气压增加(jiā)到与外界压力(lì)相同时，气泡骤然(rán)胀(zhàng)大，在浮力作(zuò)用下迅(xùn)速上(shàng)升到液面并放出蒸气(qì)。

　　这种剧(jù)烈的汽化就是沸腾。

　　沸(fèi)腾与蒸发在相变上并无根本区(qū)别。

　　沸(fèi)腾时由(yóu)于吸(xī)收大(dà)量汽化(huà)热而(ér)保持液(yè)体(tǐ)温(wēn)度不变。

　　沸点随外界压(yā)力的增(zēng)大而升高。

　　沸腾时液体内(nèi)部和器(qì)壁上的小气泡(pào)起着汽化核的作用。

　　如果液体过于纯净，缺乏小气(qì)泡，则温(wēn)度高于沸点时仍不沸腾(téng)。

　　这种液体称(chēng)为过热液体。

　　过册滚热液体并不(bù)稳定，稍(shāo)有震动或(huò)杂质进入便(biàn)立即诱发沸腾，温度(dù)降(jiàng)回到(dào)沸点。

　　带电粒(lì)子通(tōng)过过(guò)热液体时，会使在其轨迹附(fù)近的分(fēn)子(zi)电离产(chǎn)生汽化核 ，形成一串气泡，从而(ér)显示带电粒子的径(jìng)迹(jì)。

　　用于基本粒子研究的气泡室就(jiù)是(shì)根据(jù)这一(yī)原(yuán)理设计的，常用(yòng)的液体有(yǒu)液(yè)态氢、丙烷等。

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