鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)近年来新出(chū)的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的(de)生物(wù)，在(zài)中国当(dāng)地(dì)就(jiù)叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价格十分的(de)贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种(zhǒng)藤壶类(lèi)生物，一般(bān)生长在海边(biān)石峰中，生长(zhǎng)状态(tài)是一簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的(de)微生物(wù)为生(shēng)，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密(mì)密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地(dì)狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个(gè)称(chēng)呼(hū)，是因为两点：一是因(yīn)为它的长(zhǎng)相比较奇特(tè)，有点张牙舞爪(zhǎo)的(de)意思，二是因为它们(men)生(shēng)长在(zài)海边的礁石底部(bù)，采集起(qǐ)来有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和(hé)采(cǎi)集难度，它(tā)的(de)味道非(fēi)常鲜美，所以一直以(yǐ)来(lái)，鹅(é)颈藤壶都被视为(wèi)高端的(de)食(shí)材，价(jià)格每斤要几(jǐ)十甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴(xué)内，有(yǒu)时(shí)也经常附生在海洋里的漂浮物上(shàng)或(huò)海里(lǐ)一些大的(de)海洋生物的皮(pí一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元)肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可以(yǐ)说它是一(yī)种比较常见(jiàn)的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于(yú)节肢动物门中(zhōng)的(de)蔓(màn)足类，别看(kàn)它长得非(fēi)常的丑，甚至还有点小小的恶心(xīn)，但却(què)是(shì)西班牙乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货，很多人都为(wèi)之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含多种微(wēi)量元素(sù)，是一种非常美味的海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧元，最贵(guì)的(de)甚至(zhì)达到(dào)了上万元人民币，是大自(zì)然(rán)馈赠(zèng)的美(měi)味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界(jiè)范围内的(de)分布(bù一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元)也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布(bù)，就我国而(ér)言则主要分布在东(dōng)南沿海一带，是(shì)赶海之后全螺宴上不可或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅(guō)中放入(rù)生姜，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒(jiǔ)和食盐调味(wèi)，开(kāi)锅(guō)后，再煮五(wǔ)分(fēn)钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出(chū)锅(guō)，味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为(wèi)什(shén)么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因(yīn)此价格(gé)也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美(měi)、营养价值高，也是全世界最昂(áng)贵(guì)的海(hǎi)产品之一，一般(bān)生长在礁石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的(de)洞穴中，采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖峭壁降(jiàng)落(luò)寻找(zhǎo)鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)，并(bìng) 且(qiě)赶在(zài)海浪拍来之前(qián)迅(xùn)速离开，随着大量的(de)捕捞全世(shì)界的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越来(lái)越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅(é)颈藤壶的价格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元(yuán)，相(xiāng)当于人民(mín)币(bì)的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海(hǎi)鲜拍卖(mài)会上，小小(xiǎo)的(de)鹅颈藤壶(hú)竟(jìng)被排到1200欧(ōu)元的(de)高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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