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纯牛(niú)奶可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛(niú)奶中主要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与(yǔ)酒精并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以很(hěn)好的缓解由饮酒所引起来(lái)的(de)胃(wèi)部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤(shāng)作用，喝牛(niú)奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏(píng)障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜(mó)的继(jì)续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛奶能加热(rè)。

　　可(kě)以(yǐ)将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质(zhì)失去(qù)活性。

　　注意不要(yào)将(jiāng)纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热(rè)，这(zhè)样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发生(shēng)变性反应，大量维(wéi)生(shēng)素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的(de)最佳(jiā)来源，而(ér)且钙(gài)、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成(chéng)分有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要(yào)是含磷(lín)蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质量的(de)脂肪，品(pǐn)质最好，它(tā)的消化率在95%以上，而(ér)且含有大量的脂溶(róng)性(xìng)维生素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状(zhuàng)态(tài)的，而且(qiě)各(gè)种矿物质(zhì)的(de)含(hán)量比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比(bǐ)较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场(c机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询信息机要邮寄档案怎么查询信息hǎng)上销(xiāo)售的主要是超高温(wēn)瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时(shí)除了(le)要到合格的(de)大市(shì)场选购外(wài)，还要(yào)看(kàn)看包装是(shì)否(fǒu)完(wán)好(hǎo)无损，标签内容是(shì)否齐(qí)全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的感(gǎn)觉(jué)，可能存在变(biàn)质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放(fàng)入(rù)不(bù)超过(guò)50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面(miàn)有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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