新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存(cún)放时间长(zhǎng)？石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克(kè)生石灰(huī)加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面的清(qīng)液倒入缸内(nèi)，然(rán)后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人(rén)缸内(nèi)分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保(bǎo)存3-4个(gè)月的。关于新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放(fàng)时间长以及新鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长，新鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放好，新鲜鹅蛋怎么保(bǎo)存，鹅蛋(dàn)怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

鹅蛋(dàn)是发(fā)物吗

　　是的，鹅(é)蛋是发物的。

　　发物(wù)主要(yào)是指(zhǐ)能诱(yòu)发或是(shì)加重某(mǒu)种(zhǒng)疾病(bìng)症状(zhuàng)的食(shí)物，鹅蛋是发物(wù)，主(zhǔ)要是鹅蛋当中富(fù)含的蛋白对人体是属于(yú)一种(zhǒng)异体蛋白，它(tā)可(kě)在(zài)人体内构成一种过敏原(yuán)，

　　导致人体疾病的加重(zhòng)或是(shì)身体(tǐ)某(mǒu)种旧病宿疾(jí)的复发，且部分患者可能还会出现过敏症(zhèng)状。

　　食用(yòng)鹅蛋的(de)时候要注意(yì)食用禁忌(jì)问题(tí)，一些患有皮肤(fū)疮疡肿毒(dú)、淋巴结核或是(shì)肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人(rén)群是(shì)不建议食用鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致(zhì)身体不(bù)适，且鹅蛋性温(wēn)，食用之后很容易导致人体内的燥热之气(qì)的加重，尤其是本身(shēn)就(jiù)是热性体质的(de)人群，也不建议食用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大便干燥，消化不(bù)良(liáng)，腹胀等不(bù)适(shì)症(zhèng)状。

　　鹅蛋当中的(de)蛋白(bái)质、脂肪、胆(dǎn)固(gù)醇的含量是(shì)比较高(gāo)的，身体肥胖的(de)人群(qún)也不建议食用鹅蛋(dàn)，以加(jiā)重身(shēn)体脂肪(fáng)含量导致肥胖情况不能(néng)被缓(huǎn)解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的(de)人群也不建议食用鹅蛋，易加重腹泻(xiè)的的症状，且(qiě)鹅(é)蛋的食用量也要(yào)注(zhù)意，主要是一次(cì)摄入过多的鹅蛋(dàn)会导致(zhì)患者肠胃负担的加重(zhòng)且很(hěn)难被人体消(xiāo)化吸收，一(yī)般一天(tiān)食(shí)用1到2颗(kē)鹅蛋(dàn)即可。

　　但(dàn)若鹅蛋的食用量合适，且个人体质也健康正常的人群食用(yòng)鹅蛋之后是可以起(qǐ)到补(bǔ)益身体的(de)作用(yòng)的，主(zhǔ)要是鹅(é)蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养物质含量丰富，对人体健康是有益的。

新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜(xiān)存放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上面的清液倒入(rù)缸内，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖(gài)上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在容(róng)器中添加填充物，如(rú)谷糠、锯(jù)末(mò)、谷物(wù)、豆类、植(zhí)物灰等，进行(xíng)新鲜鹅蛋(dàn)贮(zhù)藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取(qǔ)出晾凉，将新鲜鹅蛋放(fàng)入容器内，再将配好(hǎo)的盐水灌入(rù)，直至盐(yán)水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅(é)蛋存(cún)放方法

　分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗　鹅(é)蛋在保存上面其实(shí)有(yǒu)很(hěn)多要注意的(de)点，比较常见的储存方(fāng)法有冷藏法，石(shí)灰水储藏法和淡盐水储藏法，这几种方法(fǎ)对于(yú)保存(cún)鹅蛋(dàn)来说效果(guǒ)都是比较(jiào)好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷(lěng)库内，在这样的温度下(xià)，胚胎停(tíng)止发育，蛋内(nèi)的微生物和酶的(de)活(huó)动受到抑制，保鲜的目(mù)的自然就达成了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水充分(fēn)搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上面的清液倒(dào)入缸(gāng)内(nèi)，然后将(jiāng)挑(tiāo)选好的蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好是(shì)10℃一(yī)15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中(zhōng)添加(jiā)填充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰(huī)等，进行鲜蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法(fǎ)：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮(zhǔ)沸(fèi)搅(jiǎo)拌，取出(chū)晾凉，将蛋(dàn)放入容器内，再将配好的盐(yán)水灌入(rù)，直至盐水高出蛋(dàn)面(miàn)3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放(fàng)小技巧

　　 1放在通风处，不(bù)要水洗(xǐ)，有污物的蛋可以先(xiān)用温(wēn)水(shuǐ)浸过的半湿毛巾擦一遍(biàn)，然后(hòu)大头(tóu)朝上小头朝(cháo)下，竖着(zhe)放(fàng)在冰箱里，能保(bǎo)鲜较长时间(jiān)。

　　 2在蛋的表面均(jūn)匀地涂上一(yī)层食用油(yóu)，或用保鲜膜包裹后放(fàng)入冰箱(xiāng)，都可防止蛋壳内的(de)水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅(é)蛋(dàn)营养(yǎng)成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的(de)是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中(zhōng)的卵黄磷(lín)蛋白，蛋白(bái)质(zhì)中富有人体(tǐ)所必须(xū)的(de)各(gè)种氨基酸，是完全(quán)蛋白质(zhì)，易于人(rén)体(tǐ)消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪(fáng)绝大部(bù)分集(jí)中在蛋黄内，含有较多(duō)的磷脂，其(qí)中约一半是(shì)卵磷脂(zhī)，这些成分对人的脑(nǎo)及神(shén)经组(zǔ)织(zhī)的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿物质主要含于蛋黄(huáng)内(nèi)，铁、磷和(hé)钙含(hán)量较(jiào)多，也容易被人体吸收利(lì)用;

　　 4鹅蛋中的维生素(sù)也(yě)很(hěn)丰富，蛋黄中(zhōng)有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺(àn)素，蛋白中的维生素(sù)以核黄素(sù)和尼克(kè)酸(suān)居多，这些(xiē)维生素(sù)也是(shì)人体所必须的维(wéi)生(shēng)素。

　　鹅蛋的(de)做法大全(quán)

　　 一(yī)、水(shuǐ)煮鹅蛋

　　 材料(liào)：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮(zhǔ)滚，水沸(fèi)腾后(hòu)，将蛋用勺子(zi)放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固(gù)幼嫩，蛋黄半(bàn)熟。

　　六(liù)分钟，蛋白凝(níng)固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全(quán)熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料(liào)：牛(niú)肉(ròu)、酒、香(xiāng)油(yóu)、胡椒、生粉(fěn)、生抽、小(xiǎo)苏打、鹅蛋(dàn)、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤(jīn)用酒、生抽、生(shēng)粉、胡椒粉、香油拌(bàn)匀(yún)腌十分(fēn)钟。

　　如果早(zǎo)上买来晚上吃(chī)也可以(yǐ)切好腌冰箱冷藏。

　　建议你最好(hǎo)在炒前加点(diǎn)小苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不(bù)能过(guò)量。

　　 2、鹅蛋一(yī)个，打散加(jiā)盐(yán)调(diào)匀后加点葱(cōng)花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下(xià)油(yóu)，油有点温(wēn)度时下牛(niú)肉。

　　(温油下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半(bàn)熟时倒入(rù)蛋(dàn)液翻炒。

　　如(rú)果你喜(xǐ)欢鱼露(lù)味道可加点鱼露。

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