榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴莲(liá五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗n)应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中(zhōng)在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生细菌(jūn)以及(jí)微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室(shì)的低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长(zhǎng)榴(liú)莲(lián)的(de)保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基(jī)部较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲(lián)还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将(jiāng)相(xiāng)连(lián)的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，这样的(de)榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄已经熟(shú)透了(le)，果(guǒ)肉较烂气味较浓(nóng)，关(guān)节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的(de)榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的(de)五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气味过(guò)淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味(wèi)，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别扎(zhā)到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到(dào)果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需(xū)要技巧和(hé)方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头(tóu)比较大的(de)，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而(ér)且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起(qǐ)来(lái)口感相对起来要好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)非常(cháng)成熟(shú)了(le)，要是选择绿色的(de)，这就意(yì)味着榴莲(lián)还(hái)没熟，不过颜色也不能(néng)发(fā)黑，要(yào)是发(fā)黑的话(huà)就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如(rú)果手感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在(zài)选择的(de)时候需要注意，裂口也不能太(tài)大(dà)，开裂太大的话，很有(yǒu)可(kě)能果肉已经出现(xiàn)了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道(dào)，这个就最好不要(yào)购买，很有可能这个榴(liú)莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它(tā)们(men)彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度(dù)也(yě)比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一样，一(yī)般来说，体型(xíng)比较大(dà)的榴莲成熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟的(de)好榴莲(lián)呈较通透的(de)黄色，如果青色比较多(duō)，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意(yì)辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门(mén)二(èr)”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一(yī)定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太大的(de)，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因(yīn)为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容易(yì)受到污染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不(bù)要再(zài)长时(shí)间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有一个(gè)聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且(qiě)品质(zhì)新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的(de)手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧(cè)的尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)，如果感(gǎn)到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之(zhī)乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给(gěi)病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观(guān)，黄色就是(shì)熟的表现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺(cì)往(wǎng)内(nèi)挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮(pí)，有弹(dàn)性就说明(míng)皮薄，就好，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是(shì)榴(liú)莲熟了(le)的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜(xiān)盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了(le)放冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂(liè)开口的(de)，这(zhè)个时候我们顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等它自然开口，当(dāng)然如果(guǒ)等(děng)不及品尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要(yào)是吃也要选择(zé)那些黄色(sè)区域比(bǐ)较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的(de)尾端(duān)切开一块儿，这个时候就能够看到里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗