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凤凰单丛茶是归(guī)于什么茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于乌(wū)龙茶(chá) 的。

　　凤凰单(dān)枞(cōng)是青(qīng)茶的(de)种类九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示之一(yī)，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树(shù)中花(huā)香最狷(juàn)介、花香类型(xíng)最(zuì)多样(yàng)的茶树(shù)种(zhǒng)类(lèi)，

　　产自气(qì)候温(wēn)文(wén)、雨水(shuǐ)充分、土(tǔ)壤肥美深沉(chén)的(de)广(guǎng)东省(shěng)凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤(t九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示āng)色(sè)明澈亮堂。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具(jù)，不只能够清(qīng)洗茶杯(bēi)，还能(néng)够温杯，以此(cǐ)来进(jìn)步(bù)茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲泡(pào)的(de)茶汤倒掉，用来(lái)洗(xǐ)茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在七八(bā)分左右，三(sān)秒(miǎo)后(hòu)饮用。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的茶(chá)，归于闻名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产(chǎn)于广东(dōng)省(shěng)潮(cháo)州市凤凰镇，以当(dāng)地(dì)的一(yī)座凤凰(huáng)山命名(míng)（海(hǎi)拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域(yù)榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有天然(rán)花香、汤(tāng)色橙黄(huáng)（原茶）或金黄(huáng)（精(jīng)制茶）、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特色(sè)，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶(hú)和风箱（电磁炉或(huò)九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶(chá)就十(shí)分(fēn)重(zhòng)视水质(zhì)，水(shuǐ)的质量将直接影响茶(chá)汤的滋味。

　　一般来说，无(wú)色无味、含氧量(liàng)高的水最适合泡茶，以山泉水、井水(shuǐ)和溪流最好，纯(chún)净水次之。

　　泡(pào)茶水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开(kāi)，然后放(fàng)凉(liáng)一点(diǎn)。

　　茶(chá)叶投进量：依据盖碗的巨细而(ér)定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够(gòu)恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱(ài)喝(hē)清淡的朋友(yǒu)则放少些(xiē)茶，依据(jù)自己的品味，投进量多试几回，就能(néng)把握自己喜爱(ài)的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接用白开水(shuǐ)洗净(jìng)茶具，然后在余温散(sàn)尽(jǐn)前，投(tóu)进茶叶并把(bǎ)100度(dù)的开水进步入盖碗，使茶叶(yè)滚(gǔn)动，入水只(zhǐ)需(xū)水盖过(guò)茶叶即可，不宜(yí)过多。

　　之所以(yǐ)要温杯(bēi)是为了(le)避免(miǎn)冲茶(chá)过程中，水杯(bēi)招引了开水的(de)热(rè)量，导致水温(wēn)不行(xíng)泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫又称春风拂(fú)面(miàn)，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单(dān)枞(cōng)茶出(chū)汤要快。

　　一般(bān)不要(yào)超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回(huí)注入并排的茶杯里，可视泡数的(de)添加恰当(dāng)增(zēng)出汤的时刻(kè)，茶水倒到少量时要(yào)一点一(yī)点均匀滴(dī)到(dào)各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏茶品(pǐn)汤(tāng)

　　悄悄的闻杯中的茶(chá)香(xiāng)，鉴赏(shǎng)汤色(sè)，欣赏杯(bēi)中(zhōng)的茶汤色彩(cǎi)，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香(xiāng)后品味(wèi)其味(wèi)确是一种日子艺术享受(shòu)

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