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刀鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼

  刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼的。

  刀鱼是(shì)淡水鱼,因为主要分布(bù)在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地区(qū),所以属于淡水鱼。

  虽然(rán)它们是淡水鱼,但(dàn)它们可以(yǐ)在海水中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄(huí)游(yóu)习(xí)乌克兰有中国人吗,在乌克兰的中国人安全吗性,它们不仅能适应(yīng)淡水(shuǐ)环境,还能在(zài)海(hǎi)水中正常生长。

  当刀鱼繁殖(zhí)时,它会进入(rù)淡水。 繁殖(zhí)成功后,它们会将小(xiǎo)鱼(yú)带入(rù)海水中生长。 因此,很多刀鱼生活在(zài)淡水和海(hǎi)水的交界处,比如我国的(de)渤海、黄海和(hé)东海都(dōu)有它们(men)的身影。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢(ne)

  刀鱼是体型(xíng)最大和(hé)游泳速度最快的(de)鱼种之一(yī)。

  刀鱼颚尖,稍稍有(yǒu)些(xiē)粗,占(zhàn)体长的(de)三分之二。

  成鱼体长可(kě)达(dá)米(mǐ),体(tǐ)重约500公斤。

  刀鱼尾部有个大的(de)半月形鳍,鱼体表面光滑,没(méi)有鳞片。

  刀鱼生活在热(rè)带和温(wēn)带水域,但(dàn)夏季(jì)有时可游到巴伦支(zhī)海。

  刀(dāo)鱼体(tǐ)侧扁而长,前部高,向后渐低;背缘(yuán)平直,腹缘(yuán)有锯齿状棱(léng)鳞。

  头(tóu)短小(xiǎo),侧(cè)扁而尖。

  吻钝圆,突(tū)出。

  眼较(jiào)小,近于(yú)吻端。

  眼(yǎn)间(jiān)隔(gé)圆凸(tū)。

  鼻孔(kǒng)每侧2个,距眼前(qián)缘较(jiào)距(jù)吻端为(wèi)近。

  口大(dà),下位。

  口裂斜行(xíng)。

  幼鱼时上(shàng)颌骨短(duǎn),向后伸到鳃盖附(fù)近;成鱼时(shí)上颌骨向(xiàng)后伸(shēn)达胸鳍基底,上颌骨(gǔ)下缘有小锯(jù)齿(chǐ)。

  刀鱼上溯期(qī)间不(bù)摄食,入东(dōng)平湖后,又重新摄食。

  至6月初(chū)(芒种前后)产卵,产(chǎn)卵后部分(fēn)亲鱼顺流(liú)而下,陆续(xù)回海,一(yī)部分继(jì)续在湖区摄(shè)食一段乌克兰有中国人吗,在乌克兰的中国人安全吗时间之后再降(jiàng)河入海。

  长(zhǎng)江刀鱼(yú)含有丰富(fù)的蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准;尤其是脂肪显著(zhù)高(gāo)于一(yī)般名特优鱼类,脂肪(fáng)酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主;在肌肉(ròu)游离氨(ān)基酸中(zhōng),含有丰富的鲜(xiān)味氨基酸,尤其含有高比例的(de)活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

  长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼是人类(lèi)的一种营养(yǎng)均衡、味道鲜(xiān)美、对(duì)人(rén)体(tǐ)健(jiàn)康(kāng)有(yǒu)益的动物蛋白(bái)。

刀鱼(yú)的(de)形(xíng)态(tài)特征

  刀鱼,又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”,鳞细白如银(yín)光(guāng)闪烁,一般长约30厘米左(zuǒ)右(yòu),雌大雄小,体形狭长扁平似刀。

  据《辞(cí)海》记载:“春夏集(jí)群溯(sù)河,分别到河流上游或(huò)在河口产(chǎn)卵,形成渔汛,产(chǎn)卵(luǎn)后又返归海中。

  ”长(zhǎng)江(jiāng)下游(yóu)从南京到(dào)南(nán)通的水道(dào),通(tōng)常是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳(jiā)地段。

  江阴地处(chù)长江(jiāng)河口入海处的南(nán)岸(àn),是鱼群回游的“黄金(jīn)水道”,拥有的河岸线长途上百(bǎi)里(lǐ),又有相当规模的捕捞(lāo)能力,所以,每(měi)年上市(shì)的刀鱼,其产量在长江下游各县市中雄(xióng)居(jū)榜(bǎng)首。

  往往(wǎng)春节一过,渔(yú)船竞(jìng)发,渔人的兜篓里就银白一(yī)片。

  旺季来临(lín)时,大街小(xiǎo)巷(xiàng),只要叫(jiào)卖(mài)的人一(yī)招引,围者如(rú)堵,争相(xiāng)选购,称(chēng)秤(chèng)的、收(shōu)钱的就会忙得不亦乐(lè)乎。

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