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牛肉能够天天吃吗

　　牛(niú)肉是不能够天天吃的。

　　一般(bān)不主(zhǔ)张天(tiān)天吃牛肉，尽管牛肉养分价值较高、口感(gǎn)鲜美，但牛肉(ròu)胆固醇含量和嘌(piào)呤含量较高，长时(shí)间(jiān)过量(liàng)食用或许(xǔ)会导致胆固醇升高、尿酸升高。此外，许多(duō)食用牛(niú)肉(ròu)还(hái)或许会呈现(xiàn)胃(wèi)肠道(dào)不适的现象，所以主张适量食用。

　　1、胆(dǎn)固醇(chún)升高：牛肉中的胆固醇含量较(jiào)高(gāo)，人每(měi)天(tiān)摄(shè)入胆固醇(chún)应尽(jǐn)量不要超(chāo)越300mg，天天吃牛肉(ròu)或许(xǔ)会导致胆固醇摄入过(guò)多，诱发机体肥壮(zhuàng)，严峻时还(hái)或许(xǔ)引起高脂血症以及心脑(nǎo)血管(guǎn)问题;

　　2、尿酸升高(gāo)：关于(yú)尿酸较高、患有(yǒu)痛风(fēng)的人群(qún)而言，应尽量(liàng)防止每天食用牛肉，防止引起尿酸升高，加剧病(bìng)况，能够偶然(rán)食用(yòng)或少数食(shí)用牛肉(ròu)，添加(jiā)机体的养分(fēn);

　　3、胃肠道不适(shì)：食用过多的牛肉，机体来不及代谢、消化，就会堆积在胃肠道内，对胃肠黏(nián)膜(mó)发生不良的影响，然后引发腹胀(zhàng)、厌恶、胃口(kǒu)减退(tuì)等消化不良(liáng)的体现(xiàn)，因而胃(wèi)肠(cháng)功用紊乱的人群应削减牛肉的食用量，防止天天吃牛肉。

牛肉罩饼是哪里的特产做的

牛(niú)肉(ròu)罩(zhào)饼的做法(fǎ)

　　1、用牛肉3斤，选择上脑(nǎo)部分，然后切片，把(bǎ)葱打结，酱油，八角，肉蔻，砂仁，山楂干，桂(guì)圆干，下入用(yòng)美(měi)极鸡精调好的大约5升的高汤之(zhī)中。

　　3、用嫩葱切细丝(sī)，然后找来家里放干的烙饼切片，把葱丝放在大汤勺里，在肉汤中过一下，码在(zài)饼上，然后拿(ná)出牛肉片若(ruò)干，淋上(shàng)肉(ròu)汤，这便是正宗的牛肉罩饼。

牛(niú)肉罩饼几罩几(jǐ)怎样(yàng)分

　　“几罩(zhào)几”前面的是肉(ròu)的(de)量、后边的(de)是饼的(de)量。

　　比(bǐ)方“二(èr)罩二”便是指二两牛(niú)肉，二两荷叶饼(bǐng)。

　　能够依(yī)据(jù)自己的(de)食(shí)量和(hé)喜(xǐ)爱(ài)吃(chī)肉的(de)程度(dù)来(lái)点餐。

　　牛肉罩饼是带着汤(tāng)汁吃的，牛肉(ròu)罩(zhào)饼简略了解，便是把(bǎ)牛肉盖在(zài)荷叶饼(bǐng)上面(miàn)，然后浇上(shàng)汤汁、洒上葱丝(sī)、香菜、胡椒粉等就能够(gòu)享(xiǎng)用了。

保定特征(zhēng)美食

　　河北省保定市(shì)，坐落河北省的中心方位，一说到保定，我们或(huò)许第一印象便是驴肉。

　　可是保定可不止(zhǐ)驴肉这一种美食，还(hái)有许多的美食也很好吃。

　　例如：牛肉罩饼(bǐng)、金丝杂面、锅包肘子、白肉罩火(huǒ)烧等。

　　1、牛肉罩(zhào)饼

　　牛肉罩(zhào)饼，河北特征小(xiǎo)吃(chī)，始(shǐ)于清(qīng)朝年间，相传(chuán)嘉庆皇帝(dì)南(nán)巡路过保(bǎo)定，闻异香而振神(shén)，问左右，”何物(wù)发此(cǐ)香，”左右答，”牛肉罩(zhào)饼。

　　”知(zhī)府行将牛肉(ròu)罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后称誉，”色、香、味(wèi)”三绝。

　　特点(diǎn)是(shì)色泽(zé)光润，肉质肥(féi)嫩，香气扑鼻(bí)，越嚼越香(xiāng)，滋味鲜美(měi)。

　　从此，牛肉罩饼即成了(le)历任知府款待各路来宾的(de)美(měi)食。

　　2、金丝(sī)杂面

　　金丝杂面是一种河北保定闻名(míng)的传(chuán)统面(miàn)食(shí)小吃。

　　金丝杂(zá)面归于绿豆(dòu)面。

　　绿(lǜ)豆(dòu)、小(xiǎo)麦(mài)、芝麻磨(mó)成细粉，用(yòng)香油、白糖、蛋(dàn)清和适量(liàng)的水和成面团(tuán)，饧置(zhì)。

　　将饧(táng)好的面团擀成薄纸(zhǐ)相同(tóng)的(de)大(dà)面(miàn)片(piàn)，略凉至不(bù)干不湿，折(zhé)不断，卷不沾(zhān)时，叠(dié)起切(qiè)细丝。

　　色(sè)黄(huáng)通明，形如金丝，寄存期长，耐煮不烂，幽香爽口(kǒu)。

　　3、柴沟(gōu)堡熏肉

　　柴(chái)沟(gōu)堡熏肉是有名的(de)熟肉制品，是(shì)河北省怀安县柴沟堡镇传(chuán)统(tǒng)的特(tè)征名吃。

　　距今已有200多年的前史。

　　它用柏木熏制而(ér)成，肥不腻口、瘦不塞(sāi)齿是其一绝，且皮烂肉(ròu)嫩，表里一致，色(sè)泽艳丽，滋(zī)味醇(chún)香，肥不腻口，瘦不塞齿，风味write的过去分词怎么用，write的过去分词英语共同，养分丰厚。

　　种类首要有熏(xūn)猪肉(五花肉、猪(zhū)头、猪排骨、下水(shuǐ))，熏羊(yáng)肉、熏鸡肉(ròu)、熏兔(tù)肉、熏狗(gǒu)肉等。

　　4、骨酥鱼

　　酥(sū)鱼又称骨酥鱼，是(shì)一道河北省的特(tè)征(zhēng)传统名菜，归于冀菜。

　　鱼(yú)酥烂，味醇香。

　　起源于我国骨酥(sū)鱼(yú)之乡(xiāng)河北赵家，魏(wèi)晋时期由(yóu)民间传入宫中，北(běi)宋初年被太祖赵(zhào)匡胤(yìn)颁旨(zhǐ)御封，从此敬称”圣旨(zhǐ)骨(gǔ)酥(sū)鱼”。

　　制(zhì)造骨酥鱼，要害在料(liào)窨和(hé)秘制(zhì)中(zhōng)心料。

　　5、手掰肠

　　手(shǒu)掰肠(cháng)是保定的一种特征美(měi)食，有点像哈尔滨(bīn)的红肠。

　　肠(cháng)体(tǐ)绯(fēi)红(hóng)油亮，带(dài)着诱人的(de)香味(wèi)，看着就比(bǐ)一般腊肠好(hǎo)吃。

　　用手悄(qiāo)悄一掰，肠身应(yīng)声而断，肠衣裂(liè)开时(shí)带着脆脆(cuì)的轻(qīng)响，咬(yǎo)在嘴(zuǐ)里(lǐ)，脆而(ér)不硬，微带弹性，添了几分咀嚼的趣味。

　　肠(cháng)肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩。

　　吃一口，浓郁的香味、细润的感觉占满(mǎn)了口(kǒu)腔，丰满扎实，不由(yóu)人称(chēng)心(xīn)如意、沉溺其间。

　　6、阜平烧饼

　　阜(fù)平烧饼产自阜平(píng)。

　　阜平县坐落河北省保定市，特产(chǎn)有大枣、枣酒、蜂蜜等(děng)，可是最好吃(chī)的仍(réng)是要数(shù)美(měi)味可(kě)口的”阜平烧(shāo)饼”。

　　阜平烧(shāo)饼是河北保定传统小吃，阜平(píng)烧饼有两种：一种(zhǒng)厚(hòu)，滋味(wèi)纯(chún)粹(cuì)；一种薄，酥脆(cuì)可口(kǒu)。

　　制造(zào)办法是把烧饼温(wēn)水和面(miàn)，折成烧(shāo)饼(bǐng)形状，放入炉中烘烤，烹调办法也很特别，且酥脆可口、不油(yóu)不腻。

　　7、冰糖葫(hú)芦

　　保定的冰糖葫(hú)芦(lú)是一道美味(wèi)可口的名小吃，在河北省(shěng)内(nèi)家喻户晓。

　　在宋代和明代，就呈(chéng)现了蘸糖的单个红(hóng)果，叫作(zuò)”糖堆儿”，到了清(qīng)代，为(wèi)食用便利，呈现了(le)穿成串(chuàn)的糖葫(hú)芦(lú)。

　　现(xiàn)在，糖(táng)葫芦种类(lèi)把(bǎ)戏(xì)许多，有悉数(shù)山楂的、山楂(zhā)加红豆(dòu)沙馅、山楂加绿豆沙馅、麻(má)山药的等等，款款诱人(rén)，成(chéng)为一种大众化的街头(tóu)食物(wù)。

　　大文学(xué)家(jiā)鲁迅先生(shēng)曾写过”我赠爱人双明珠，爱人赠我冰糖(táng)葫(hú)芦”的(de)名句。

　　8、朱家螺(luó)丝豆(dòu)腐

　　朱(zhū)家螺丝(sī)豆腐(fǔ)是保定传统风味小吃，原产自(zì)”朱(zhū)玉和豆腐坊(fāng)”。

　　这家豆腐房生意不大(dà)，可名望不小，许(xǔ)多大饭店、熟肉店都经销(xiāo)朱家(jiā)螺(luó)丝豆腐，当年(nián)仍(réng)是保定六(liù)味斋(zhāi)六味名(míng)吃中的一味。

　　朱掌(zhǎng)柜是唐(táng)山丰盈人，祖(zǔ)上(shàng)就(jiù)做豆腐生(shēng)意。

　　9、漕河驴肉

　　漕河(hé)驴肉是(shì)河北省传统名菜。

　　驴(lǘ)肉补血、补气、补虚，阿(ā)胶滋(zī)阴补(bǔ)血、补(bǔ)肺润燥。

　　可(kě)见驴肉不(bù)只(zhǐ)滋味鲜(xiān)美，还有保(bǎo)健(jiàn)功用(yòng)。

　　火烧的发祥地为保定市徐水县漕河镇。

　　漕河(hé)系(xì)河北省保定(dìng)市徐水县境内河流称号，漕(cáo)河镇以(yǐ)漕河命名。

　　漕河驴肉火烧前史悠久。

　　漕河驴肉先以大火后以温火write的过去分词怎么用，write的过去分词英语(huǒ)炖，配以近20种调料，烹(pēng)煮时间长(zhǎng)，熟(shú)度透彻，色泽光润，肉(ròu)香而不柴，香味漫长，松软(ruǎn)适口(kǒu)。

　　10、白肉罩火烧(shāo)

　　白肉罩火烧，是(shì)河北保定的当地(dì)名吃之(zhī)一，起源于(yú)清末(mò)，在中(zhōng)华旅行社出书的《中华小吃》中，它赫然夺目。

　　它(tā)仍是保(bǎo)定名楼义春楼的(de)首(shǒu)要名吃之一。

　　它的(de)制造(zào)工(gōng)艺(yì)精深，选(xuǎn)择新鲜的猪肉，经(jīng)重复(fù)冲刷熬制，并将煮(zhǔ)熟的肉(ròu)片切(qiè)成薄片，再配以撕(sī)成(chéng)彩云状的火烧，用开过(guò)头汤重复浇制而成(chéng)。

　　它的吃法考究三(sān)吃六(liù)味，即以白肉罩火烧合(hé)作不同的(de)辅料，便能够吃出不(bù)同的(de)风味来，真是让人耐人寻味。

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