新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾(fán)化开(kāi)的(de)水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的(de)坛子中，可保(bǎo)存(cún)半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及(jí)新鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方(fāng)法图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮(pí)冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不(bù)是水母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母(mǔ)，早在(zài)一千六百多(duō)年前的晋代就(jiù)已(yǐ)经开(kāi)始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有分(fēn)布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞(lāo)对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮(pí)，就(jiù)是我们常吃的(de)海蜇(zhē)皮(pí)了。并非是(shì)所有水母(mǔ)都可以吃，在我国(guó)的东南沿海，水母就(jiù)被(bèi)称(chēng)为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡(pào)，泡好后装入到(dào)可以(yǐ)密封的坛(tán)子中，可保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他污染物，直接放在盐(yán)中来(lái)回滚动，让(ràng)它的(de)表面被(bèi)盐包起来(lái)，把沾好(hǎo)盐的海(hǎi)蜇头放在可(kě)以(yǐ)密封的罐子(zi)中，放在阴凉处，可保存(cún)半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色(sè)或黄色的，避免选择(zé)有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货还要闻一(yī)下是否带腥臭味(wèi)，用手揉(róu)一下皮(pí)质，选择(zé)质(zhì)地(dì)坚韧的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇作为(wèi)一种食物在我们国家的(de)历史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一(yī)种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的(de)技巧，下(xià)面就(jiù)来介(jiè)绍有关(guān)海(hǎi)蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望能对朋(péng)友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的(de)比(bǐ)例，将盐及明矾用温(wēn)开水(shuǐ)化开(kāi)，晾凉后倒入坛(tán)子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市(shì)场上买来的海蛰，不要(yào)让它沾上淡水(shuǐ)或(huò)污物，要(yào)用盐一层一层(céng)地将它胞起(qǐ)来，存放在干净小口的坛子或罐子(zi)里，上面一(yī)层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤，一般(bān)可在数分(fēn)钟(zhōng)出现触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出现线状(zhuàng)排列(liè)的有(yǒu)红斑的血疹，痒而(ér)灼(zhuó)痛，轻(qīng)者(zhě)可在(zài)20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强(qiáng)的患者局部可(kě)出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗p>

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁不(bù)安、发(fā)冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色(sè)或粉红色泡(pào)沫痰(tán)，并伴(bàn)有脉数(shù)无力、皮肤青紫及血压(yā)下(xià)降等过敏性休(xiū)克征(zhēng)象。

　　若(ruò)抢救不及时(shí)，这类蜇伤病人(rén)可在短时间内死新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之(zhī)处在(zài)于避免与海蜇(zhē)接触(chù)，尤其是作(zuò)业渔民(mín)要做(zuò)好个人防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞(lāo)时尽(jǐn)量用(yòng)工具而(ér)不直接接触海蜇(zhē)须，有特异敏(mǐn)感体质的人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目(mù)宣(xuān)传警戒标(biāo)志，并配合(hé)防伤害的科(kē)普 教育 宣(xuān)传广播，以提高游人(rén)自我防护(hù)的(de)知识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或(huò)在海中乘(chéng)船者若发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不(bù)能(néng)捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者(zhě)切(qiè)不可惊慌，只要(yào)及时(shí)到医(yī)院诊治，一般都能(néng)较(jiào)快好(hǎo)转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果被蜇伤者举(jǔ)措(cuò)失当(dāng)或大意麻(má)痹，则易出现溺水、跌(diē)伤或(huò)因救治不及时而(ér)发(fā)生危险(xiǎn)和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人(rén)员提(tí)醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲(chōng)洗(xǐ)，因(yīn)淡(dàn)水可促(cù)使刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上(shàng)的触手或毒(dú)液，可用碳酸(suān)氢(qīng)钠(nà)(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严(yán)重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜(guā)分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适量、醋(cù)适(shì)量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜(cài)适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后(hòu)泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在(zài)海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成(chéng)碎末，放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉(ròu)6两(约(yuē)240克(kè))，蒜头(tóu)2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮用水浸2天(每天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水中(zhōng)烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌(yān)料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂(liè);芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油(yóu)1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌(bàn)匀芡(qiàn)汁(zhī)料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗(xǐ)干净(jìng)切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片(piàn)，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐(yán)调(diào)味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克(kè)，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去(qù)泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡(jī)肉(ròu)煮熟，撕(sī)成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中，加盐、味精(jīng)、鸡(jī)精(jīng)、香(xiāng)油、米醋拌匀(yún)，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成(chéng)适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品完(wán)全浸泡即(jí)可。

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