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黍(shǔ)米可(kě)以减肥吗

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低血压的(de)功效与作(zuò)用(yòng)。

　　首先(xiān)黍米里含有大(dà)量的不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，能够(gòu)把人体内(nèi)多余的(de)脂肪分解(jiě)掉，当作废物排(pái)出身体之外，所以(yǐ)适当吃一些黍米(mǐ)能达(dá)到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次(cì)黍米里面(miàn)含有非常多的微量元素(sù)和钾元素(sù)，而且还有很多其他的营(yíng)养物(wù)质(zhì)，具(jù)有降血压和(hé)治疗(liáo)贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍(shǔ)米和(hé)大黄米属于同一(yī)种物质， 大黄米别名(míng)是软黄米、黍米，经常被磨成面(miàn)粉(fěn)，制(zhì)作各种糕点。

　　同时(shí)黄米(mǐ)富(fù)含蛋白质、碳水化合物、B族维(wéi)生(shēng)素以(yǐ)及(jí)维生素E、锌铜锰等(děng)营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松(sōng)弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线状(zhuàng)披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟则下(xià)垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝(zhī)具(jù)角棱(léng)，边缘具(jù)粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露，上(shàng)部密生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中所含的脂肪主要(yào)有棕榈(lǘ)酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等(děng)，均有利于生长发育。

　　黍米中含(hán)有的(de)粗纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有多种米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢(xiè)十(shí)分重要。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又22寸是多少厘米称“软(ruǎn)黄(huáng)米(mǐ)”），与“小米”非同一种(zhǒng)作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土壤生长(zhǎng)，多分布(bù)于(y22寸是多少厘米ú)印度(dù)、中国(guó)、尼日(rì)利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是(shì)生(shēng)长于我国北方的一(yī)种(zhǒng)农作物，含有的(de)人(rén)体必需的八(bā)种氨基(jī)酸的含量(liàng)均高(gāo)于大米和(hé)小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是(shì)大(dà)米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本(běn)科植物黍的种子(zi)。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直(zhí)立，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具(jù)长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔(róu)毛(máo)或(huò)无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长(zhǎng)约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密(mì)生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多为11脉；第一(yī)外稃形似第二颖；内稃(fū)薄膜(mó)质，较(jiào)22寸是多少厘米短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形，平滑而有光泽(zé)，长约(yuē)3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北(běi)多(duō)有栽培(péi)。

　　 一般分两种(zhǒng)类型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗(suì)，种子粘(zhān)者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗(suì)，种子(zi)不粘者为稷(jì)。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及(jí)稷的(de)种子(zi)(稷米)，稷(jì)的(de)茎(糜穰)亦供(gōng)药(yào)用，各详(xiáng)专条(tiáo)。

　　【食用效(xiào)果】

　　治(zhì)泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿(ér)鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富的脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的维(wéi)生素E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳(shàn)食纤维含量(liàng)丰(fēng)富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠(nà):1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压(yā)患者有益。

　　5、铁和磷的(de)含量均较大米丰富(fù)。

　　以上资料(liào)参考  百度百科–大黄(huáng)米

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