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　　如果气温较(jiào)高时，巧克力可以(yǐ)选择放冰箱保存，但是不是直接放进去，因为保(bǎo)存巧克(kè)力首先(xiān)必须保(bǎo)证(zhèng)其(qí)封闭(bì)性，比如可以(yǐ)用密封干燥(zào)的罐(guàn)子储存在冰箱，或者(zhě)先用塑料袋密封再置于(yú)冰箱保鲜(xiān)，而且冰箱的温(wēn)度控(kòng)制在8～18℃较佳。

巧克力放冰箱可以吗

　　巧克力可以(yǐ)放冰箱。

　　气温较高时，巧克力可以选择放冰箱保存，以(yǐ)保证巧克力不被(bèi)温度过高(gāo)而融(róng)化或变质。

　　但(dàn)是，巧(qiǎo)克(kè)力放在冰(bīng)箱保存，并不是直接放进去。

　　注(zhù)意事项：

　　保存巧克(kè)力首(shǒu)先必须(xū)保证其封闭(bì)性，比如可以用密封干燥的罐子储存在(zài)冰箱，或者先用塑料袋密封再置于冰(bīng)箱(xiāng)保鲜。

　　另外，冰(bīng)箱的温度(dù)也不(bù)能太低，控制在8~18℃较佳。

　　取出(chū)后不(bù)能立即(jí)打开，应待温度(dù)回(huí)升后再打开(kāi)食用(yòng)较好。

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