鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是(shì)什么东(dōng)西，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少(shǎo)钱(qián)一斤鹅颈藤壶(hú)是(shì)近年来新出的一个名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物，在中(zhōng)国当(dāng)地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价格(gé)十(shí)分的贵，长相丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西(xī)，池子为什么被封杀鹅(é)颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物，一般生长在海边石峰中，生长状态(tài)是一簇(cù)一簇的，靠食用(yòng)水中的微生物为生，因为外形长得丑(chǒu)陋，又密密麻(má)麻一片，因(池子为什么被封杀yīn)此，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因(yīn)为两点：一是因(yīn)为(wèi)它的长(zhǎng)相比较奇特，有(yǒu)点(diǎn)张牙舞爪的(de)意思，二是因为它们生长在(zài)海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采集起(qǐ)来有一定(dìng)的(de)风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难度，它(tā)的(de)味道非常鲜美(měi)，所(suǒ)以(yǐ)一直以来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)都被视为(wèi)高端的(de)食(shí)材，价格每(měi)斤要几十甚(shèn)至几百欧元(yuán)（几百到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺(luó)一(yī)样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也(yě)经常附(fù)生在(zài)海洋(yáng)里的漂浮物上或(huò)海(hǎi)里一(yī)些大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要(yào)附着对象，可以说它是一种比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物(wù)门中的(de)蔓足类，别看它(tā)长(zhǎng)得非(fēi)常(cháng)的丑，甚至还(hái)有点小小的恶心，但(dàn)却是西班(bān)牙(yá)乃(nǎi)至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多(duō)人都(dōu)为之而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶(hú)富(fù)含多种微量元素，是一种非常美(měi)味的海鲜，平(píng)均(jūn)一斤(jīn)能够(gòu)卖(mài)到几十甚至上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了上万元人民币，是(shì)大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶在(zài)世(shì)界范(fàn)围内的分布也是(shì)比较广的，在(zài)各大洋(yáng)均有分布(bù)，就我国而言则主要分布(bù)在(zài)东南沿海(hǎi)一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上(shàng)不(bù)可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清(qīng)水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段，料酒(jiǔ)，下(xià)入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐调(diào)味，开锅后，再煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱花即可(kě)出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜(xiān)美、营养价值高，也是全世界最昂贵的(de)海产品之一，一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中，采摘(zhāi)者们需要(yào)使用(yòng)绳(shéng)索从悬崖(yá)峭壁降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)，并 且赶在海(hǎi)浪(làng)拍来(lái)之(zhī)前(qián)迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来越少，而(ér)人们的(de)食用量只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价(jià)格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜之一(yī)，池子为什么被封杀在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能(néng)卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价，约合人民币9400块(kuài)，差不(bù)多1万块了。

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