怎样判别干紫菜(cài)的(de)好坏？看的。关于怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏(huài)以及怎样(yàng)判别干紫菜(cài)的好坏(huài)，怎样区分紫菜的好与坏(huài)，怎样(yàng)看紫菜(cài)的好坏，紫菜怎样判别好不好，怎(zěn)样(yàng)判别紫菜(cài)好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

干(gàn)紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能(néng)够直接吃的。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜(cài)没有受潮仍(réng)是干的状况(kuàng)，而且外观没有发霉的(de)状况(kuàng)，便是证(zhèng)明这种干紫无可厚非是什么意思(zǐ)菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年(nián)也是能够(gòu)吃的。

　　如(rú)果您(nín)调查干紫菜外观(guān)没有问(wèn)题，可是凉(liáng)水(shuǐ)浸泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明该菜的枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒物(wù)所污染，这种紫菜(cài)对(duì)人(rén)体(tǐ)有害，不(bù)能食(shí)用。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫菜受潮了那就不要(yào)吃了，尽管干紫(zǐ)菜上面还没有(yǒu)霉(méi)菌，可(kě)是离糜烂也就不远了，这样的干紫(zǐ)菜吃了是会(huì)引起(qǐ)肠胃(wèi)问题(tí)的，所以不(bù)建议您食用(yòng)。

怎样(yàng)判别(bié)干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无沙子等杂(zá)质，而残次(cì)干紫菜则外表光泽(zé)差，片张厚度不(bù)均匀，色彩(cǎi)呈(chéng)赤色(sè)或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一(yī)点海味(wèi)的幽香，而(ér)残次或陈年(nián)干紫菜则有(yǒu)怪味(wèi)。

　　如无可厚非是什么意思果(guǒ)干紫菜(cài)闻起(qǐ)来有霉味、或腥(xīng)臭味，则质量一定(dìng)有(yǒu)问(wèn)题，牢(láo)记不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后简直看不到杂质(zhì)，叶(yè)子(zi)比较(jiào)规整。

　　如(rú)果干紫菜经泡发后变为绿(lǜ)色则质(zhì)量很差，极有(yǒu)可能是(shì)人工上色的。

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