鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅(é)颈藤(téng)壶是近年来(lái)新(xīn)出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶类的(de)生物(wù)，在中国当(dāng)地就(jiù)叫做佛(fú)手(shǒu)螺(luó)或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺(luó)等，价格十分的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一斤(jīn)

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是一种藤(téng)壶类生物，一般生长在海边(biān)石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食(shí)用水中的微生物为生，因为外形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋(lòu)，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所以拥有这(zhè)个(gè)称(chēng)呼，是因为两点：一(yī)是因(yīn)为(wèi)它的长(zhǎng)相比(bǐ)较(jiào)奇特，有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它(tā)们生长在海边的礁石底部，采集起来有一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集难度(dù)，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一直以(yǐ)来(lái)，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧(ōu)元(yuán)（几(jǐ)百(bǎi)到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和(hé)佛手螺(luó)一(yī)样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶别称佛(fú)手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝(fèng)隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴内，有时(shí)也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物上(shàng)或海里(lǐ)一(yī)些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶的(de)主要附着对象(xiàng)，可以说它(tā)是一种比(bǐ)较(jiào)常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢(zhī)动物门(mén)中(zhōng)的蔓足(zú)类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至还(hái)有(yǒu)点小小的恶心，但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元素(sù)，是一(yī)种非常美味的海鲜(xiān)，平均一(yī)斤(jīn)能(néng)够卖到(dào)几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民币，是大(dà)自(zì)然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世(shì)界(jiè)范围内(nèi)的分布(bù)也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则主(zhǔ)要分布在东南(nán)沿海(hǎi)一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的(de)做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)用清水冲(chōng)洗干(gàn)净，0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒(jiǔ)和(hé)食(shí)盐(yán)调(diào)味，开锅后，再(zài)煮五分钟(zhōng)即(jí)可(kě)。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出(chū)锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什(shén)么这么贵

　　鹅(é)颈藤(téng)壶数(shù)量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全(quán)世界最昂贵的海产品之一(yī)，一(yī)般生长在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海(hǎi)浪(làng)拍来之前迅速离(lí)开，随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是(shì)地球上最贵的海鲜(xiān)之一(yī)，在(zài)欧洲一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶能(néng)卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币的(de)3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价，约合人(rén)民币(bì)9400块，差不多1万块(kuài)了。

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