可以(yǐ)把饺子放(fàng)入一(yī)个(gè)袋(dài)子中(zhōng)，然(rán)后(hòu)握(wò)住袋子，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几(jǐ)下，饺子即(jí)可分开(kāi)；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这(zhè)样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚(gāng)包好(hǎo)的饺子表面(miàn)会比(bǐ)较潮湿又互相挨着(zhe)，所(suǒ)以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要(yào)解决潮湿和间(jiān)隔(gé)问题，就能(néng)让(ràng)饺(jiǎo)子(zi)冷冻(dòng)时不粘(zhān)在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然(rán)饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少(shǎo)许面粉(fěn)，使饺子(zi)皮不要太潮湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略(lüè)干了(le)再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即(jí)可食(shí)用，但是要注意蒸的时(shí)间足够长，防止粘在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮(pí)会(huì)变(biàn)得很(hěn)软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的过2016年是什么年程中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热(rè)的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子(zi)全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好(hǎo)的饺子(zi)直接放入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的(de)部分还没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅(guō)可让饺子皮先吸(xī)收一定水分，有初(ch2016年是什么年ū)步解冻的(de)效(xiào)果，这样饺(jiǎo)子既(jì)不会粘在一起也不会有部分煮不熟的情(qíng)况。