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黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍米是(shì)可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降(jiàng)低(dī)血(xuè)压的(de)功效与作(zuò)用。

　　首先黍(shǔ)米里含有(yǒu)大(dà)量的不饱和脂(zhī)肪酸，能够把人(rén)体内多余的脂肪分解掉，当作废(fèi)物排出身体之外，所以适(shì)当吃一些黍米能达(dá)到很好的减肥效(xiào)果。

　　其(qí)次黍米里面含有非常多的微量元(yuán)素(sù)和钾元(yuán)素，而且(qiě)还有很多其(qí)他的营养物质(zhì)，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米(mǐ)是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同一种(zhǒng)物质(zhì)，大黄米别(bié)名是(shì)软(ruǎn)黄米、黍米，经常被磨成面(miàn)粉，制(zhì)作(zuò)各(gè)种糕点。

　　同时(shí)黄米富含蛋白(bái)质(zhì)、碳水化合物、B族维(wéi)生素以及(jí)维生素E、锌铜锰等(děng)营养元素。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　秆(gǎn)直立，单(dān)生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭(zī)毛。

　　叶(yè)鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣(yóu)毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫e的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数(háo)米(mǐ)，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四(sì)烷(wán)酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸(suān)、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的(de)粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含(hán)有(yǒu)多种米、麦(mài)中所缺乏(fá)的(de)氨基(jī)酸(suān)，对调(diào)补机体代谢十分重要。

大黄米(mǐ)是什(shén)么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非同(tóng)一种作物，是由糜子（黍）去皮加工(gōng)而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长，多(duō)分(fēn)布于(yú)印度(dù)、中国、尼日(rì)利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是(shì)生长于我国北方的(de)一(yī)种农作物，含有的人体必需的八(bā)种氨基酸的含量均(jūn)高于(yú)大米和小麦，尤其是蛋氨酸(suān)含量，几乎是大米和小(xiǎo)麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(shǔ)(《诗(shī)经》) 一(yī)年生草本(běn)。

　　秆直立(lì)，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭(zī)毛(máo)。

　　叶鞘松(sōng)弛(chí)，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披(pī)针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或(huò)无(wú)毛，边(biān)缘常粗糙。

　　圆锥花序，开(kāi)展(zhe的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数ǎn)或较紧(jǐn)密(mì)，成熟则下(xià)垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露(lù)，上部密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛(máo)，第一颖长(zhǎng)为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第(dì)二(èr)颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第(dì)二颖；内稃薄膜(mó)质，较短小(xiǎo)，长(zhǎng)1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　颖果(guǒ)圆形或(huò)椭圆形，平(píng)滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色(sè)、黄(huáng)色或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　我国华北、西北多(duō)有栽培。

　　一般分两种类型，以(yǐ)秆上有(yǒu)毛(máo)，偏穗，种子(zi)粘(zhān)者为黍(shǔ)；秆(gǎn)上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　本植(zhí)物的(de)根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量(liàng)】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主要为不饱和(hé)脂(zhī)肪e的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为(wèi)大米的4倍。