芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下(xià)吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的好芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟(shú)的好

　　1.芹(qín)菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯(chāo)一下，因为在芹菜(cài)表面会有很多的细菌，而且在表面还会有很多的泥污，所以(yǐ)必须要进(jìn)行焯水，这(zhè)样(yàng)才(cái)能够(gòu)保证青(qīng)菜的新鲜(xiān)，同时(shí)也(yě)可以去除表面的(de)泥污，吃的时(shí)候就特别健(jiàn)康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方(fāng)法为首(shǒu)先(xiān)清洗干净，然(rán)后起锅烧水(shuǐ)，将青菜(cài)放入到锅(guō)里(lǐ)面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出(chū)，就可(kě)以完成焯水(shuǐ)，这(zhè)样制作出来的味道就比较好吃，而且(qiě)也不会(huì)出现少先队的队旗是什么，少先队的队旗是什么组成的拉肚子的(de)情况。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的(de)话(huà)不(bù)管(guǎn)是用生的还是熟的都是可(kě)以的(de)。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用生(shēng)的榨汁，由于生的(de)芹菜味道(dào)比较重所(suǒ)以(yǐ)很多(duō)人都不(bù)能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话也可以(yǐ)用(yòng)熟的芹菜榨(zhà)汁(zhī)的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都(dōu)同(tóng)属于芹菜，但是(shì)西芹和芹(qín)菜含水量(liàng)不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所含的粗纤维成分比较(jiào)多，榨出(chū)来的(de)汁水所含(hán)的(de)杂质比较多(duō)，难(nán)以下咽。

　　西(xī)芹水分含(hán)量比较(jiào)多，粗(cū)纤维(wéi)较少，所以西芹榨出来(lái)的(de)汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容(róng)易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶(yè)子(zi)去掉,叶(yè)子营(yíng)养很高。

　　 很(hěn)多人(rén)吃(chī)芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科(kē)学的,因为芹(qín)菜叶的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的(de)含量(liàng)都(dōu)高于(yú)芹菜茎,其(qí)中个别(bié)营(yíng)养(yǎng)成分要(yào)高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中没(méi)有。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可(kě)以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一(yī)种非常好(hǎo)好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利(lì)尿(niào)、净(jìng)血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都会(huì)用它(tā)来榨汁喝，一(yī)般(bān)都是直(zhí)接切段榨汁即可，不喜欢味道的(de)还可以添加白糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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