关于肠(cháng)粉(fěn)用什么粉做最好,肠粉一(yī)般用什么粉(fěn)做(zuò)的,做(zuò)肠粉用什么粉的最新生活经验内容(róng)如下：

　　肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨(mó)粘(zhān)米(mǐ)粉为主要(yào)原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉肠(cháng)粉可(kě)以添加各种馅料，比如(rú)香菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米(mǐ)磨(mó)的米(mǐ)浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加馅料，是搭配各(gè)种不同的酱(jiàng)油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆(jiāng)，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制(zhì)作(zuò)方式比(bǐ)较复杂(zá)，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出(chū)来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　1、布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大(dà)米磨的米(mǐ)浆，这类肠(cháng)粉一般(bān)不会添(tiān)加(jiā)馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等(děng)，按比例混合(hé)制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但(dàn)口(kǒu)感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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