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薯类(lèi)都(dōu)有(yǒu)哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包括(ku寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶ò)甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产品器(qì)官是块(kuài)根和块(kuài)茎，具(jù)有生长前期和块根膨大期两个(gè)生理分期(qī)。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植(zhí)面积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须(xū)根、柴(chái)根和块(kuài)根(gēn)，其(qí)中块根是贮藏养分的(de)器官，是供(gōng)食(shí)用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球形(xíng)和(hé)块(kuài)形等多种形状。

　　块根还具有根出芽(yá)的特性，是寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶育苗(miáo)繁殖(zhí)的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称(chēng)土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块茎(jīng)可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对环(huán)境的适(shì)应性较强，现已遍布世界(jiè)各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全世界热带地(dì)区(qū)广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和(hé)浆洗(xǐ)用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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