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日语jtest报名入口，日语jtest报名费牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位图片？牛(niú)心(xīn)管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血管的。关于(yú)牛(niú)心管是牛的什么(me)部(bù)位图片以及牛心(xīn)管是(shì)牛的什么部位(wèi)图片(piàn)，牛心管是(shì)牛(niú)的哪个部位？，牛心管是什么(me)东西，牛心(xīn)管是(shì)啥，心管是(shì)牛的(de)哪个部位等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

牛心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄(huáng)喉与牛(niú)心顶的区别:

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉来自于猪、牛(niú)等家畜的大血管，一般为主动(dòng)脉，又称心管(guǎn)。牛(niú)的心(xīn)脏顶(dǐng)部连(lián)接血脉和心脏的组织(zhī)。韧性(xìng)较高(gāo)，可以入(rù)菜(cài)。

　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄(huáng)喉主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分是平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对于肝(gān)、胃等内脏(zàng)营养价(jià)值高一些。牛心(xīn)定的主要成分是(shì)组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄喉较(jiào)厚(hòu)，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉(hóu)处理(lǐ)起来(lái)较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼(jué)不动，日语jtest报名入口，日语jtest报名费不过专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛心顶由于它的韧性很高(gāo)，所以用酱炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的(de)什(shén)么(me)部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是(shì)火锅中的一种食物(wù)，来自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉(mài)，又称(chēng)心(xīn)管，常被误解为食管(guǎn)或气管，在火锅菜肴中(zhōng)又分为发制黄喉(hóu)和鲜黄(huáng)喉(hóu)，在(zài)火锅中重要的特点(diǎn)就是爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比(bǐ)猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理起来(lái)较为麻烦，若(ruò)处理不好，口(k日语jtest报名入口，日语jtest报名费ǒu)感很(hěn)绵(mián)，嚼不动。